Chef Pâtissier (H/F) - Ferme Saint Siméon

  • Temps complet
  • Département: Cuisine

Description de l'entreprise

Avec ses 3 hôtels, 4 restaurants et son spa à Honfleur, la Collection Saint-Siméon - Relais & Châteaux, fait vivre le vrai luxe à ses hôtes, celui de la simplicité et de l'élégance. A l'image de l'histoire dont elle hérite et de la nature normande qui l'inspire, ses collaborateurs cultivent chaque jour l'art de bien vivre.

  • La Ferme Saint Siméon, Relais & Châteaux 5* - 2 restaurants - 1 spa (en rénovation)
  • Le Saint-Delis, Relais & Châteaux 5*
  • L'Auberge de la Source, 4* - 1 restaurant - 1 cabine de soin
  • Le Vieux Honfleur - L'un des plus ancien restaurant de France, sur le port de Honfleur

Description du poste

Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages relais & châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Nous comptons sur vous pour :

  • Participer à l'atteinte des objectifs de développement du service pâtisserie, mais aussi de l'Hôtel en général.
  • Votre expérience vous permettra d'organiser vos tâches et celles de votre équipe et de délivrer une prestation de grande qualité.
  • Véritable force de proposition, vous aurez pour objectif de satisfaire une clientèle exigeante.

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste identique, dans un établissement similaire
Doté(e) d'une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base en pâtisserie
Dynamique, bienveillant et motivé(e) à travailler en équipe
Autonome, polyvalent et rigoureux
Excellente présentation et d’un bon relationnel

Informations complémentaires

Vous aimeriez en savoir davantage ? Contactez le Chef Exécutif Matthieu POULEUR.

CDI - 39h par semaine - Horaires en continue et/ou coupure
Salaire selon profil
2 jours de repos consécutif
Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
Avantages collaborateurs dans tous nos établissements
Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team
Cadre de travail idyllique
Bonnes mutuelle et prévoyance

Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !

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