Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Elégant petit hôtel d’Art, 5 étoiles de 14 chambres dominant la baie de Saint-Leu et l’Océan Indien sur la côte Ouest de l’île, à 500m du Lagon.

Un lieu de vie entre le charme des villas coloniales et la modernité d’une galerie d’art contemporain.

Une grande maison créole intimiste et conviviale, ouverte sur l’immensité de l’océan indien et à la fraîcheur des alizés. Entièrement tournée vers le calme, la détente, la sérénité et le plaisir de tous les sens.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF(FE) DE RANG PETIT DEJEUNER

PRISE DE POSTE IMMÉDIATE

  • Journée continue de 5h à 13h - 2 jours de repos consécutifs
  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service petit déjeuner et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
  • Vous assurez le nettoyage de l'office, de la plonge et du repassage du linge restaurant

Informations complémentaires

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

  • Mutuelle
  • Tarifs préférentiels "Relais Team" dans les autres Hôtels Relais Châteaux du Monde
  • Equipe jeune, dynamique et passionnée: environnement de travail positif.

 

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