Plongeur (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

  • Temps complet
  • Département: Cuisine

Description de l'entreprise

Au pied de la fameuse piste olympique de Bellevarde, Les Barmes de lOurs vous reçoivent dans une atmosphère authentique et raffinée. Composé de 76 chambres et suites, l'hôtel offre à chaque étage un décor chaleureux et original : Scandinave, Lodge des Amériques, Chalet d'Alpage ou Loft contemporain.
La Table de l'Ours, restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin, est réputée pour sa cuisine régionale de grande qualité tandis que la Rôtisserie et le Coin Savoyard déclinent pièces du boucher et spécialités locales dans une ambiance décontractée.
Sportifs et épicuriens apprécieront les services du pro-shop, la piscine et les 1000 m² du spa. Enfin, un fumoir à cigares, un bowling et un espace de jeux consacré à la famille complètent cet éventail propice à l'évasion du corps et de l'esprit.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Au sein d’une brigade de 25 personnes, il/elle assure le nettoyage et la désinfection des différents outils de la cuisine.
Il/Elle assure le nettoyage de la vaisselle et des couverts, il/elle assure le nettoyage du matériel de cuisine.
Il/Elle assure le nettoyage et l’entretien des locaux de cuisines et espaces de stockage
Il/Elle assure le débarrassage des poubelles et ordures.
Il/Elle applique les règles HACCP.
 

Qualifications

Il/Elle est organisé(e), flexible, rigoureux(se) et sait travailler en équipe.

Informations complémentaires

BENEFICES : 

  • Poste logé et nourri 
  • Mutuelle avantageuse 
Politique de confidentialitéEmpreinte