Chef Concierge (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

  • Temps complet
  • Département: Réception

Description de l'entreprise

Au pied de la fameuse piste olympique de Bellevarde, Les Barmes de lOurs vous reçoivent dans une atmosphère authentique et raffinée. Composé de 76 chambres et suites, l'hôtel offre à chaque étage un décor chaleureux et original : Scandinave, Lodge des Amériques, Chalet d'Alpage ou Loft contemporain.
La Table de l'Ours, restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin, est réputée pour sa cuisine régionale de grande qualité tandis que la Rôtisserie et le Coin Savoyard déclinent pièces du boucher et spécialités locales dans une ambiance décontractée.
Sportifs et épicuriens apprécieront les services du pro-shop, la piscine et les 1000 m² du spa. Enfin, un fumoir à cigares, un bowling et un espace de jeux consacré à la famille complètent cet éventail propice à l'évasion du corps et de l'esprit.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF CONCIERGE : 


Vos missions : 
- veiller au bon déroulement du séjour des clients de l'hôtel ;
- satisfaire toutes les demandes : réservations d'activités, de transport, de restaurants...
- enregistrer les habitudes des clients qui séjournent régulièrement dans l'hôtel ;
- travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'établissement (direction, gouvernantes, services techniques, sécurité, restaurants, bar, room service…), et plus particulièrement avec la réception ;
- gérer une équipe constituée d'un assistant concierge et de chasseurs voiturier bagagiste
- recruter, former et organiser le planning de la conciergerie.

Ses principales qualités
- Distinction et discrétion ;
- Réactivité et débrouillardise ;
- Bonne culture générale et maîtrise des langues étrangères (l'anglais est un minimum).
- Avoir le sens de la psychologie, de la diplomatie ;
- Être physionomiste.

Qualifications

  • QUALITEES REQUISES 
  •  Distinction et discrétion.
  •  Réactivité et débrouillardise.
  •  Bonne culture générale et maîtrise des langues étrangères (l'anglais est un minimum).
  • Avoir le sens de la psychologie, de la diplomatie.
  • Être physionomiste.

Informations complémentaires

BENEFICES : 

  • Poste nourri et logé
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