Boulanger/Pâtissier H/F

  • Temps complet
  • Département: Cuisine

Description de l'entreprise

Le restaurant Christopher Coutanceau, triplement étoilé par le Guide Michelin, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et La Villa Grand-Voile, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux.

Une Maison pour laquelle sens de l’accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles.

Vous êtes débutant on vous forme - Vous êtes confirmé on vous développe !

Description du poste

Temps plein, CDI

Salaire Brut : à partir de 1900€/mois 

Prise de poste début Aout 2022

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En collaboration avec Maxime notre chef boulanger, vous préparez les viennoiseries et pains pour nos maisons.

Service du petit déjeuner à la Villa Grand Voile (cuisson des œufs, préparation d'assiettes de charcuterie, salade de fruits etc.)

Poste en autonomie sur les jours de repos et les congés de Maxime.

Vous travaillerez aussi à la préparation des pâtisseries et desserts du restaurant étoilé avec Benoît Godillon, chef Pâtissier. 

Qualifications

Avec ou sans qualification, nous aimons aussi les autodidactes !

Montrez-nous de quoi vous êtes capable !

Une seule exigence, ici c'est team Chocolatine ! Mais on n'a rien contre les pains feuilletés roulés avec une barre de chocolat à l'intérieur. 

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