Boulanger/Pâtissier H/F
- Temps complet
- Département: Cuisine
Description de l'entreprise
Le restaurant Christopher Coutanceau, triplement étoilé par le Guide Michelin, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et La Villa Grand-Voile, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux.
Une Maison pour laquelle sens de l’accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles.
Vous êtes débutant on vous forme - Vous êtes confirmé on vous développe !
Description du poste
Temps plein, CDI
Salaire Brut : à partir de 1900€/mois
Prise de poste début Aout 2022
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En collaboration avec Maxime notre chef boulanger, vous préparez les viennoiseries et pains pour nos maisons.
Service du petit déjeuner à la Villa Grand Voile (cuisson des œufs, préparation d'assiettes de charcuterie, salade de fruits etc.)
Poste en autonomie sur les jours de repos et les congés de Maxime.
Vous travaillerez aussi à la préparation des pâtisseries et desserts du restaurant étoilé avec Benoît Godillon, chef Pâtissier.
Qualifications
Avec ou sans qualification, nous aimons aussi les autodidactes !
Montrez-nous de quoi vous êtes capable !
Une seule exigence, ici c'est team Chocolatine ! Mais on n'a rien contre les pains feuilletés roulés avec une barre de chocolat à l'intérieur.