Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles: La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de Famille aux multiples expériences. Cette belle chartreuse du XVIIIème siècle, entièrement rénovée en 2011, étend ses longues arches de pierre, à l’abri de platanes centenaires. L'hôtel ***** dispose de 25 chambres, d'un Spa thermal et d'un restaurant gastronomique. Le restaurant, avec sa gigantesque armoire du XVIIIème siècle en chêne blond, offre un décor élégant, chaleureux et raffiné : dallages de cabochons, cheminée, meubles de style et peintures anciennes.

Sous la houlette du Grand Chef, Michel Guérard, la table de La Bastide propose 2 cuisines :

La Cuisine d’Appétit : une cuisine gastronomique, de saison, qui réinvente avec malice les grands classiques, avec les richesses de notre région qui inspirent naturellement notre Chef 

La Cuisine Santé-Nature : réconcilier plaisirs de la table et bienfaits santé, tel est le pari relevé avec saveur de notre cuisine diététique !

Missions :

• Vous participez au bon déroulement des services déjeuners et/ou diners, en assurant le service des boissons, le service des mets à l’assiette, les réclames, le débarrassage, ect.
• Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger, de la terrasse et de l’office
• Vous participez à la gestion de la cave
• Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
• Vous assurez un accueil chaleureux, convivial et personnalisé au client 
• Vous conseillez et vous assurez de la satisfaction optimale des clients

• Si vous êtes issu d'une formation en restauration et doté d'une expérience significative à un poste similaire,
• que vous êtes souriant, dynamique et autonome
• que vous avez le sens de l’organisation, de la relation client,
• que vous savez développer un bon esprit d'équipe et d'entraide 
• que vous êtes passionné par votre métier, alors n'hésitez plus, rejoignez nous !

Conditions / Avantages :

• Contrat CDD Saisonnier, jusqu'au 11 Décembre 2024
• 39h/semaine (en modulation) 
• toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin du contrat
• 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire (fermeture du restaurant les lundi et mardi )
• Avantage en nature : 2 repas / jour
• Logement mis à disposition durant toute la période de contrat
• Un salaire de 2200 € brut par mois ( nourri, logé, blanchi )
• Fourniture d'une tenue de travail 
• Pourboires équitables entre les équipes
• Complémentaire Santé + Prévoyance
• Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant 
• Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Maisons Guérard.
• Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
• Avantages Relais Team : séjour dans les Relais et Châteaux à un tarif préférentiel