Jadis refuge des peintres impressionnistes, La Ferme Saint-Siméon est renommée pour son environnement bucolique et la belle lumière de lestuaire de la Seine. Monet et Courbet vinrent y travailler leurs couleurs, quand Baudelaire fuyait le spleen de Paris pour chercher linspiration. « Oh, Saint-Siméon », soupira le peintre Boudin dans l'un de ses carnets. On ne peut qu'aimer ce lieu, il est vrai, et ne le quitter qu'à regret.

La Ferme Saint Siméon Relais & Châteaux 5* recherche un(e) agent d'accueil pour ses restaurants gastronomiques et bistro. Vous souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier haut de gamme en Normandie ? N'hésitez plus et transmettez nous votre candidature.

Sous la responsabilité du responsable de la restauration, vous assurerez :

Vos principales missions :

- Accueillir les clients au restaurant et les placer à table, gérer les vestiaires

- gérer les réservations téléphoniques et internet des tables, en fonction des disponibilités établies avec la responsable de restauration

- savoir répondre aux demandes de la clientèle (occasion spéciale, connaissance approfondie des cartes, ...) et diffusion aux différents services

- mettre à jour les disponibilités sur les sites de réservation en ligne (Guestonline, La fourchette...)

- effectuer les relances téléphoniques

- Assurer la facturation des tables durant le service, gérer les encaissements et clôture de service - mettre les cartes à jour (sur site et en ligne)

- Etre un appui et soutien des équipes de salle si nécessaire

Liste non exhaustive.

 

Vous parlez couramment anglais et votre esprit d'équipe est l'un de vos principaux atouts.
Vous êtes dynamique et avez le sens du relationnel.
La connaissance d'une troisième langue, des logiciels VEGA, GUESTONLINE et THE FORK seraient un plus.

Vous savez être autonome.

Nous vous proposons :

- un CDI temps plein sur 39h hebdomadaires
- possibilité de logement durant la période d'essai,
- avantages collaborateurs Relais & Châteaux
- avantages collaborateurs Collection Saint Siméon (remises et tarifs préférentiels dans les établissements du groupe)
- contrôle du temps par badgeuse
- formations en continu