Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un’area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO. In questo quadro d’eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all’insegna dell’ecologia. Olivi, aranci e mandorli dipingono un quadro fuori dal tempo, garanzia di un ritrovato benessere, mentre il suo stile architettonico esalta la tradizione siciliana, che si ritrova nella delicatezza delle decorazioni realizzate dagli ebanisti locali, i pavimenti esterni in pietra di Modica e la sublime piscina, tra le altre, in marmo verde del Guatemala. Il Beach Club dell’albergo, a pochi chilometri di distanza, è l’ideale per un momento di relax e per godersi una vista mozzafiato su uno dei più bei panorami della costa italiana.

In the south-east of Sicily, the Val di Noto is an area that offers countless Baroque splendors that are part of the UNESCO World Heritage Site. In this exceptional setting we find II San Corrado di Noto: once the property of Prince Nicolaci, today it is an idyllic place for stays in the name of ecology. Olives, oranges and almond trees paint a picture out of time, a guarantee of a newfound well-being, while its architectural style enhances the Sicilian tradition, which is found in the delicacy of the decorations made by local cabinetmakers, the external floors in Modica stone and the sublime swimming pool, among others, in green Guatemalan marble. The hotel's Beach Club, a few kilometers away, is ideal for a moment of relaxation and to enjoy a breathtaking view of one of the most beautiful views of the Italian coast.

All’interno del Ristorante:
supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
è responsabile della qualità del proprio operato
effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

Inside the restaurant:
supports the chef de partie during the preparation of the dishes
creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the instructions of the person in charge
participates in the receipt of goods and storage
is responsible for the quality of his work
cleans his workplace
avoid wasting goods and participate in inventories
 

Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
Conoscenza della lingua italiana
Esperienza nel ruolo di due anni maturata in ristoranti gourmet, Relais & Chateaux, hotel 4*/5*
Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione

Training in the hotel sector or professional courses
Knowledge of the Italian language
Two-year experience in the role gained in gourmet restaurants, Relais & Chateaux, 4 */5 * hotels
Technical knowledge on food preservation
Complete the profile: the desire to learn, flexibility and collaboration
 

Contratto a tempo determinato (subito- Ottobre 2022)
CCNL Turismo
Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e alloggio

Fixed-term contract (Immediately - October 2022)
CCNL Tourism
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Room and board