Assistant Chef Sommelier - Michel KAYSER Restaurant Alexandre

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Restaurant ALEXANDRE – Michel KAYSER**
Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s’est entouré d’une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d’artisans qui font la fierté de notre région.
Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la lisière de la Camargue.
Distinction : 2 étoiles Michelin, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, 18/20 au Gault et Millau, 4 toques.
Envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez !

Description du poste

Lionel DELSOL, notre chef sommelier est à la recherche d’un assistant pour partager avec lui une des plus belles caves à vin de restaurant étoilé, dont une sélection exceptionnelle de vins locaux, et pour lui transmettre sa passion.

 

Qualifications

Mention complémentaire sommellerie.

Informations complémentaires

3 jours de repos par semaine,
Logement possible pendant la période d'essai.

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