Immerso nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso della Valle d'Aosta, al crocevia tra Italia, Francia e Svizzera, il Bellevue Hotel & Spa è immerso nella natura incontaminata. Con panorami mozzafiato che ti lasceranno a bocca aperta, Cogne è la meta ideale per gli amanti dell'outdoor. L'estate accoglie gli escursionisti verso panorami impareggiabili del parco nazionale; mentre l'inverno è il nirvana per i fondisti e gli arrampicatori su ghiaccio. In mezzo a tutto lo splendore c'è Bellevue. Rinomato per la sua atmosfera intima, l'hotel offre una gastronomia raffinata nei suoi quattro ristoranti, una vasta collezione di vini, una superba spa e soprattutto un caloroso benvenuto.

Nestled in the heart of the Gran Paradiso National Park in the Aosta Valley, at the crossroads between Italy, France and Switzerland, the Bellevue Hotel & Spa is immersed in unspoiled nature. With breathtaking views that will leave you speechless, Cogne is the ideal destination for outdoor lovers. Summer welcomes hikers to unrivaled views of the national park; while winter is nirvana for cross-country skiers and ice climbers. In the midst of all the splendor is Bellevue. Renowned for its intimate atmosphere, the hotel offers fine dining in its four restaurants, an extensive wine collection, a superb spa and above all a warm welcome.

Riportando al Maître, si occupa di:
• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
 

Reporting to the Maître deals with:
• take care of the table's mise-en-place and service
• participate in the work and responsibilities of the hall team
• record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
 

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e francese
• Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
• Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
• Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
 

• Diploma/Degree
• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and French
• At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
• Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
• Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working
 

• Contratto a tempo determinato (da subito Ottobre 2022)
• CCNL Turismo
• Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Vitto e alloggio
 

• Temporary contract (Immediately- October 2022)
• CCNL Tourism
• Full time availability from Monday to Sunday with one day of rest
• Accomodation