Chef de rang petit déjeuner - l'Auberge Basque
- Temps complet
- Département: Restauration
Description de l'entreprise
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG PETIT déjeuner
Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez :
Assurer la mise en place du buffet
Assurer la qualité du service client
Etre à la disposition du client et le
conseiller dans ses choix
Service en chambre
Tenue de son espace de travail
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité
Qualifications
- Assurer la mise en place du buffet
Assurer la qualité du service client
Etre à la disposition du client et le
conseiller dans ses choix
Service en chambre
Tenue de son espace de travail - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Informations complémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)
- 2 jours de repos en continue
- avantages relais chateaux
- 39H