La Torre del Visco es un destino de lujo sencillo y de placer gastronómico en Teruel, España. Tiene la grandeza de una finca medieval, pero con todo el confort y facilidades de una boutique hotel moderno, se encuentra rodeado de una belleza natural todavía virgen. Aquí la vida transcurre sin prisas al ritmo de las estaciones como hace siglos.

Las 100 hectáreas que rodean este hotel incluyen jardines extensos y románticos con más de 50 variedades de rosas, un huerto y finca ecológica donde se cultivan las aceitunas, almendras y productos de temporada que nuestro chef incorpora a sus creaciones.  Una cocina sana, de temporada y sostenible.

La cocina de la Torre de Visco, cada mañana el equipo de cocina espera al hortelano para que le traiga la cosecha diaria de frutas, verduras y hierbas de nuestro huerto, invernadero y finca ecológica. Mientras los proveedores locales nos entregan los mejores productos de temporada y el pescado fresco del Delta del Ebro. Es, esta abundancia de ingredientes la que inspira al equipo de cocina a crear los menús que cambian a diario. No hay dos días iguales, la única constante es el amor por los platos que equilibran sabores naturales impecables con una presentación exquisita.

Un lugar donde el encanto y el confort se esconde en cada rincón acompañado de una tierra con paisajes excepcionales.

Buscamos equipo para esta temporada 2022

• Asegurar el orden, limpieza y buen funcionamiento del restaurante para que la calidad del servicio sea impecable, según las directrices del Maitre.
• Limpieza y montaje de las mesas correctamente. Al terminar el servicio de noche cambiar y planchar los manteles y preparar las mesas para el siguiente servicio.
• Comprobar que las cartas del restaurante estén correctamente y limpias.
• Atención a las explicaciones del chef de los platos a servir.
• Servir consumiciones en bodega, terraza y salones.
• Atender a los clientes llegando al hotel para el chek in y acompañando a las habitaciones cuando sea necesario.

• Experiencia con protocolo en el servicio tanto con comidas como con bebidas.
• Requisito nivel de inglés intermedio.
• Valorable conocimientos de francés.
• Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares.
• Carné de conducir.
• Compromiso, entusiasmo y buena capacidad comunicativa.
• Capacidad de trabajar en equipo.

• Contrato fijo-discontinuo con incorporación inmediata y jornada completa.
• Se ofrece alojamiento y formación interna. Ventajas de ser emplead@ del Relais & Chateaux.
• Salario según experiencia