Chef de Rang (H/F) - Domaine de la Klauss - Le Komptoir

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K,  et un nouveau restaurant Le Komptoir. Pour ce nouvel établissement, nous cherchons à renforcer l'équipe restauration.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins une année à un poste et établissement similaire. 
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est un plus.

Informations complémentaires

BENEFICES : 

  • Poste en continu
  • Indemnités kilométriques si résidence éloignée
  • Avantages pour le personnel : prime de performance d'entreprise, réductions sur tarifs bar-restaurant-spa, programme Relais & Châteaux avec 1 an d'ancienneté, places VIP pour matchs FC Metz, soirée de fin d'année etc...
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