L’albergo nasce dal sogno di Carlino Cinque che, profondamente innamorato di questa terra, fece costruire una villa su un promontorio con una vista spettacolare su Praiano, Positano, la costa e i faraglioni di Capri. Nel tempo il sogno è cresciuto, e così anche l’albergo, che conta oggi camere con terrazza privata e una bellissima vista mare. Gli interni sono una meraviglia: pavimenti in cotto impreziositi da decorazioni in ceramica, porte affrescate a mano... Un ascensore costruito nella roccia porta direttamente alla spiaggia privata e al ristorante Carlino. Da non perdere la spa e il campo da tennis fra le scogliere.

All’interno del Ristorante stellato:
- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del Responsabile
- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- è responsabile della qualità del proprio operato
- effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile
- evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

- Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
- Esperienza nel ruolo di almeno sei mesi
- Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
- Completano il profilo: la passione, la motivazione all’apprendimento, la gestione del tempo e la collaborazione con il team

- Contratto stagionale (da Aprile 2022)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time, con 1 giorno di riposo
- Vitto e alloggio nelle vicinanze