Il sottile fascino di questo palazzo veneto del XVII secolo e di una villa in stile Liberty cattureranno il vostro cuore. Intima e romantica, questa struttura di charme, situata nella campagna veneziana, vanta una posizione unica, al crocevia dei tesori patrimonio mondiale dell’Unesco. Non distanti, le vette rosate delle Dolomiti celano la loro perla rara, Cortina; le Ville del Palladio; i vigneti del Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG e Treviso, città murata battezzata il giardino di Venezia... c’è tanto da vedere! Follina è il punto di partenza ideale per visitare le città più belle del Veneto e per una vacanza attiva.

The subtle charms of this 17th century palazzo and a Liberty-style villa will capture your heart. Romantic and intimate, this charming structure in the Venetian countryside is in a unique location at the crossroads of numerous Unesco treasures. At the juncture of the rose-coloured peaks of the Dolomites and Cortina, their pearl, the villas of Palladio, the Prosecco vineyards and near the fortified city of Treviso, known as the Gardens of Venice, there is plenty to see. Follina is the ideal starting point for visits to the most beautiful towns in Venetia and for active holidays.

All'interno del ristorante, sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:
- è responsabile per l'esecuzione della propria partita
- ha conoscenza di carni, pesci, ortaggi e della loro stagionalità
- ha conoscenza della modalità di preparazione di questi alimenti sia cotti che crudi
- misura le dosi seguendo le procedure previste
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

Inside the restaurant under the supervision of the Chef, the resource:
- is responsible for the execution of his work
- has knowledge of meats, fish, vegetables and their seasonality
- has knowledge of how to prepare these both cooked and raw foods
- measure the doses according to the established procedures
- check the peculiarity and presentation of the different dishes

- Diploma o qualifica in ambito alberghiero
- Esperienza nel ruolo di 3/4 anni maturata in ristoranti con elevati standard di servizio (gourmet, hotels 4*/5*, Relais & Chateaux)
- Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi e sulla gastronomia
- Completano il profilo la passione, la volontà di apprendimento, la gestione del tempo e il team working

- Diploma or qualification in the hotel sector
- Excellent knowledge of the Italian language
- Experience in the role of at least 3/4 years gained in contexts with high standards of service (gourmet restaurant, 4*/5* hotels, Relais & Chateaux)
- Technical knowledge on food preservation and gastronomy
- Complete the profile: passion, flexibility, time management and collaboration with the team

- Contratto a tempo determinato (fine Marzo 2022 - Gennaio 2023)
- CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
- Concrete possibilità di apprendimento e crescita professionale
- Disponibilità Full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio

- Fixed-term contract (end of March 2022 - January 2023)
- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
- Concrete possibilities for learning and professional growth
- Full time availability on shifts from Monday to Sunday, with one day of rest
- Room and board