Leitung Qualitätssicherung & Labor (m/w/d)

  • Vollzeit
  • Abteilung: Ingenieurwesen

Unternehmensbeschreibung

Willkommen in der Welt des Zuckers.

Seit 1870 erfindet Pfeifer & Langen Zucker neu, das tun wir ganz im Geiste unserer Gründer Emil Pfeifer, Valentin Pfeifer und Eugen Langen. Aus den drei Visionären ist eine Gemeinschaft von über 2.600 Wegbereitern geworden.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sagen, „Zucker klebt“. Und meinen damit, dass sie sich bei uns so wohlfühlen, dass sie gerne bleiben. Warum? Weil wir ein führendes Zuckerunternehmen in Europa sind, das seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vielfältige Karrieremöglichkeiten bietet. Das Erfolgsrezept unseres Familienunternehmens seit über 150 Jahren: eine Prise Mut, ein Schuss Innovationsgeist und eine Extraportion Leidenschaft.

Stellenbeschreibung

 

  • Organisation, Überwachung und Optimierung der Produktqualität im Werk; Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Laborbetriebs
  • Führung der Mitarbeiter (m/w/d) im Labor und Qualitätssicherung; Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung aller firmenspezifischen und gesetzlichen Qualitätsanforderungen und Hygienerichtlinien 
  • Koordination, Vorgabe und Überprüfung von qualitätsrelavanten Vorschriften; Mitwirkung bei der Optimierung der Produktionsprozesse
  • Koordination der Reklamationsbearbeitung sowie deren Auswertung in Zusammenarbeit mit den Leitern Produktion und QS Europa
  • Aktualisierung und Umsetzung aller qualitäts- und lebensmittelsicherheitsrelevanten Verfahrensanweisungen und Dokumente
  • Verantwortung für die Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie Behördenbesuche im Werk inklusive des Maßnahmenmanagements
  • Durchführung von Werksbegehungen, Food-Defense Rundgängen sowie von internen Audits bei unseren Schwesterwerken
  • Umsetzung und Weiterentwicklung der Qualitätsstrategie im Werk, z.B. Einführung von Qualitätskennzahlen sowie Digitalisierung der Qualitätskontrollen

Qualifikationen

  • Abgeschlossenes Studium der Verfahrenstechnik/ Lebensmitteltechnologie/ Chemie oder eine Ausbildung zum Laborant/Chemikant (m/w/d) mit einer entsprechenden Weiterbildung
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern (m/w/d); Berufserfahrung als Qualitätsmanager / Qualitätsbeauftragter im produzierenden Umfeld
  • Erfahrungen in Qualitätsmanagementaufgaben, speziell idealerweise in den Bereichen HACCP, IFS, FSSC 22.000, Q+S, Food Defense
  • Zuverlässigkeit und Sorgfalt; umsichtige vorausschauende und eine auf höchste Qualität ausgerichtete  Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Teamorientierung, Durchsetzungsstärke und Überzeugungskraft 
  • Konversationssicheres Englisch und versierter Umgang mit MS-Office-Anwendungen
  • Freude daran, das dynamische Umfeld einer Zuckerfabrik mitzugestalten; Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
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