Barman o Bom o Mau e o Vilão

  • Tempo inteiro

Descrição da empresa

Os Suspeitos do Costume é uma marca focada em desenhar, desenvolver e gerir espaços únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores, cuja missão é:
"Criar momentos únicos e experiências inesquecíveis".

Com um ambiente intimista e trendy, O Bom o Mau e o Vilão é uma referência na noite de Lisboa, com uma agenda variada incluindo Live Jazz Jam Sessions,  Musica ao Vivo, Noites de cinema passando também por Djs de Indie, Cumbia, Funk&Soul e muito mais. Para beber os nossos Cocktails que vão pô-lo a dançar nesta casa restaurada que data do século XVIII, situada em pleno coração do Cais do Sodré.

Descrição do emprego

Procuramos um profissional com experiência de trabalho em restaurantes de alto volume. Empenhado e pró-ativo, e que seja apaixonado pela gastronomia e pela arte de bem receber.

Responsável pelo atendimento e serviço ao cliente, execução de bebidas simples e compostas e outras tarefas de bar, é ainda responsável por:

- Garantir a qualidade, consistência e tempos corretos do serviço
- Demonstrar personalidade e cordialidade com os clientes, restantes elementos da equipa e ser um embaixador dos padrões e da cultura da empresa
- Ter abordagem positiva do seu papel e do trabalho em equipa, contribuir para o crescimento e auxiliar os restantes elementos na realização das suas tarefas
- Conhecer e saber recomendar os artigos do menu e garrafeira a clientes e restantes elementos da equipa, dando conselhos sobre o menu e apresentando e explicando os nossos produtos.
- Higiene, conservação e limpeza da zona de serviço e equipamentos da secção e o cumprimento das normas HACCP
- Ser um guardião da satisfação dos clientes e transmitir ao responsável de turno situações, sugestões ou ideias que impactem essa satisfação

Habilitações

Formação e/ou experiência na função em bares de cocktails com elevado volume (eliminatório)
- Domínio de Inglês, valorizamos também conhecimentos de outras línguas
- Apresentação cuidada
- Dinamismo e atitude pro-ativa
- Elevado sentido de responsabilidade
- Disponibilidade para trabalho por turnos (noite / fins de semana)
- Gosto pelo trabalho em equipa e facilidade de relacionamento interpessoal
- Boa capacidade de comunicação
- Orientação para a qualidade de atendimento e satisfação do cliente;
- Sentido de organização e limpeza;
- Capacidade de lidar com o stress num restaurante onde a cada cliente é especial
e cada mesa única

Informações adicionais

Se pensas ter os requisitos para te tornares um Suspeito, não hesites em enviar a candidatura.