Serveur/Serveur(se) - Mont Tremblant
- Temps plein
Description de l'entreprise
Sous la direction de l'équipe de gestion de la salle, les serveurs (se) connaissent parfaitement tous les aliments et boissons du restaurant. En respectant les étapes du service, ils répondent aux questions, donnent des recommandations et créent une expérience positive pour les clients. Les serveurs veillent à la propreté du service et contrôlent la qualité des aliments afin de s'assurer que tous les produits respectent les normes de présentation de Freehand. Grâce à leurs connaissances, à leur précision et à leur efficacité, nos serveurs apportent la plus grande satisfaction à nos clients.
Under the direction of the Front of House Management Team, Servers are extremely knowledgeable about all food and beverage items in the restaurant. By adhering to the steps of service they answer questions, provide recommendations and create a positive guest experience. Servers maintain a clean section and monitor food quality to ensure all items are held to Freehand presentation standards. Through knowledge, accuracy and efficiency our servers provide the upmost satisfaction to our guests.
Advanatges Sociaux:
- Partage des gratifications
- Abonnement à prix réduit à un centre de conditionnement physique et au programme d'aide aux employés
- Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B
- Programme d'orientation des employés
- Possibilités de formation et de développement
- Accès aux prestations de soins de santé, de soins dentaires et de soins de la vue avec une couverture améliorée de la santé mentale
What's in it for you?
- Gratuity Sharing
- Employee Assistance Program
- 50% dining discount for all O&B locations for you and up to 3 guests
- Employee referral program
- Training and development opportunities
- Access to health, dental and vision benefits with enhanced mental health coverage
- O&B is one of Canada’s largest hospitality companies with many internal career opportunities. We have restaurants, food halls, and catering teams in Alberta, Ontario, Quebec, and Nova Scotia
Description du poste
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Créer une expérience positive pour les clients grâce à l'interaction et au respect des étapes du service.
- Connaître tous les produits alimentaires et les boissons afin de faire des recommandations.
- Assurer l'exactitude de la saisie des informations dans le système de point de vente
- Contrôler la qualité des aliments et les normes de présentation
- Contrôler la propreté de la section et s'assurer que tous les matériaux et toutes les zones sont propres et libres de tout encombrement.
- Respecter toutes les normes et systèmes de sécurité alimentaire
- Soyez au courant de toute demande spéciale, y compris les allergies des clients.
- Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches annexes de manière efficace et sûre.
- D'autres tâches sont assignées ou requises
The Day to Day:
- Create a positive guest experience through interaction and adherence to the steps of service
- Be knowledgeable of all food and beverage items in order to make recommendations
- Ensure accuracy when entering information into the POS system
- Monitor food quality and presentation standards
- Monitor the cleanliness of section and ensure all materials and areas are clean and free from clutter
- Follow all food safety standards and systems
- Be aware of any special requests, inclusive of guest allergies
- Complete opening, closing and side-duties efficiently and safely
- Other duties as assigned or required
Qualifications
AUTRES FONCTIONS :
- Expérience en service des restauration un atout
- Une grande attention aux détails
- Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement au rythme rapide
- Sens de l'organisation et aptitude à la vente
- Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois
- Solides compétences en communication orale et écrite
- Haut niveau de connaissance des produits
- Capacité à maintenir un niveau d'urgence et d'élan professionnel.
- Capacité à soulever/transporter des meubles
Other functions:
- Serving experience in a similar environment
- High attention to detail
- Ability to remain calm under pressure while working in a fast-paced environment
- Organizational skills and sales ability
- Ability to multi-task
- Strong oral and written communication skills
- High level of product knowledge
- Ability to maintain a level of professional urgency and momentum
Informations supplémentaires
Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **
L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.
** We thank all applicants for their interest in Oliver & Bonacini Hospitality; however, only suitable candidates will be contacted to continue the application process. **
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality, we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.