Cafeteria Manager

  • A jornada completa
  • Remuneración: MXN 18000 - MXN 19000 - mensualmente

Descripción de la empresa

¿Te gustaría formar parte de una empresa de alto nivel?

Estamos buscando un Cafeteria Manager para liderar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería de la empresa. Esta es una posición de tiempo completo, presencial, ubicada en Querétaro, con horario de lunes a viernes.

Este rol es totalmente responsable de garantizar un servicio de alimentos consistente, eficiente y de alta calidad para los colaboradores, así como de la gestión del personal, las operaciones y el cumplimiento de normas, con mínima supervisión diaria por parte de HR o del liderazgo.

Descripción del empleo

Lo que harás

  • Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando eficiencia, calidad y consistencia.
  • Gestionar y desarrollar al equipo de la cafetería, incluyendo la programación de turnos, capacitación y seguimiento al desempeño.
  • Planear menús y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene.
  • Ser responsable de los controles operativos como inventarios, mermas, porcionado y control de costos.
  • Actuar como el principal punto de escalamiento para temas operativos y oportunidades de mejora del servicio.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y productivo.
  • Capacitar y desarrollar al Café Assistant Manager para asegurar una cobertura sólida y efectiva.

Requisitos

Lo que buscamos

  • Experiencia comprobada liderando operaciones de alimentos, cafetería o hospitalidad.
  • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de personas.
  • Conocimiento sólido de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias locales.
  • Alto nivel de sentido de responsabilidad, ownership y capacidad para la toma de decisiones.
  • Capacidad para trabajar de manera independiente, con fuerte enfoque en resultados y rendición de cuentas.
  • Habilidad para resolver problemas y manejar situaciones de escalamiento de forma calmada y efectiva.

Información adicional

Detalles del puesto

  • Ubicación: Querétaro, México
  • Horario: Lunes a viernes
  • Modalidad: Presencial

Lo que ofrecemos

  • Seguro de gastos médicos mayores
  • Caja de ahorro
  • Clases de inglés
  • Desayuno, comida, bebidas y snacks
  • Cupones de descuento en distintas especialidades médicas

Si disfrutas liderar operaciones, gestionar equipos y mejorar continuamente la calidad del servicio, esta posición es para ti.