Die LSI-Germany GmbH gehört zu Jack Link’s einem international tätigen Hersteller von Fleischsnacks. Jack Link’s ist ein in den USA gegründetes Familienunternehmen und beschäftigt als nordamerikanischer Marktführer ca. 4.500 Mitarbeiter weltweit. Das Produktportfolio umfasst über 100 verschiedene Fleischsnack Produkte, die in mehr als 40 Ländern vertrieben werden.
Die LSI-Germany GmbH in Ansbach produziert alle Produkte der Marken BiFi und Peperami, welche als Marktführer in ihrem Segment Kult-Status genießen und einen treuen Kundenkreis haben.

• Erstellung und Pflege von Qualitätsleitfäden und -dokumenten (Qualitätsprüfungen / Spezifikationen / Prozesse)
• Sicherstellung der Einhaltung interner und externer Anforderungen (Gesetze / Kunden / JL-Policy)
• Optimierung von Prozessen / Prozessbedingungen
• Mitglied in Projektgruppen
• Begleitung von Technical Visits bei Lieferanten
• Implementierung neuer Produkte (gesteuert durch R&D)
• Beurteilung und Minimierung von Verbraucherbeschwerden 
• Unterstützung der Produktion in Qualitätsfragen
• Sperrung und Freigabe von Produkten und Produktionsprozessen
• Bewertung und Bearbeitung von Sperrungen
• Qualitätskontakt für Lieferanten
• Lösungen zu Qualitätsthemen / -abweichungen bereitstellen
• Verantwortlich für HACCP (Studienerstellung und -pflege)
• Fehlerbeseitigung bei Prozess- / Produktionsproblemen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Qualität
• Eigenverantwortliche Vorbereitung der jährlichen Audits (IFS, QS, RSPO, Beter Leven)

• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Nahrungsmittelindustrie, idealerweise aus der Fleischverarbeitung.
• Hochschulstudium im Bereich Lebensmittelmanagement / Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
• Fähigkeit zur Risikoeinschätzung und -bewertung
• Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse in SAP QM und MS Officeanwendungen
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Was bieten wir?

• Eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem hochspezialisierten Werk der Nahrungsmittelindustrie
• Möglichkeit mit persönlichen Ideen die eigene Arbeit mitzugestalten
• Wertschätzende und kollegiale Atmosphäre mit gutem Betriebsklima
• Markt- und leistungsgerechte Vergütung
• Kostenlose Parkplätze
• Vergünstigtes Essen in der werkseigenen Kantine
• Betriebsarzt
• Fahrrad-Leasing
• Gesundheitsangebote
• Rabatte im Fabrikverkauf