Fleischer-/ Metzger Produktion (m/w/d)

  • Vollzeit
  • Sub-Department: Smokehouse
  • Abteilung: Operations
  • Site Location: Ansbach

Unternehmensbeschreibung

Die LSI-Germany GmbH gehört zu Jack Link’s einem international tätigen Hersteller von Fleischsnacks. Jack Link’s ist ein in den USA gegründetes Familienunternehmen und beschäftigt als nordamerikanischer Marktführer ca. 4.500 Mitarbeiter weltweit. Das Produktportfolio umfasst über 100 verschiedene Fleischsnack Produkte, die in mehr als 40 Ländern vertrieben werden.
Die LSI-Germany GmbH in Ansbach produziert alle Produkte der Marken BiFi und Peperami, welche als Marktführer in ihrem Segment Kult-Status genießen und einen treuen Kundenkreis haben.

Stellenbeschreibung

  • Planung, Organisation, Steuerung und Überwachung der Produktion
  • Einhaltung der Qualitätsvorgaben und hygienischen Standards
  • Analyse und Verbesserung der Produktions­prozesse 
  • Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Frische und Menge
  • Zerlegung des Fleisches und Zubereitung der verschiedenen Fleischspezialitäten ohne Schlachtung
  • Herstellung von Wurst- und Fleischwaren
  • Bedienung von Maschinen (Füller, Kutter) 
  • sachgemäße Aufbewahrung und Lagerung der Ware
  •  Sicherstellung eines effizienten Betriebsablaufs inkl. Reinigungskontrolle  

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar
  • Gute technische Kenntnisse der im Verantwortungsbereich vorhandenen Maschinen und Werkzeuge
  • Kenntnisse über Produktionsabläufe in der Lebensmittelherstellung von Vorteil
  •  Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheit 

Zusätzliche Informationen

Wir bieten Ihnen:

  • Ein unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Attraktive Vergütung und finanzielle Zusatzleistungen
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Mitarbeiter-Benefits
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • 30 Tage Urlaub
  • modernste Technik und Verfahren sowie ein innovatives Arbeitsumfeld
  • Möglichkeit, persönliche Ideen in die Prozessgestaltung einfließen zu lassen
  • Wertschätzende und kollegiale Atmosphäre mit gutem Betriebsklima 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf ein erstes Kennenlernen!

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und Eintrittstermin an

Jack Link´s, LSI – Germany GmbH, Eyber Str. 81, 91522 Ansbach oder per Mail an [email protected].

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