Coordenador de Controle de Qualidade (Café Verde)

  • Tempo integral

Descrição da empresa

“É incrível o que pode acontecer ao redor de uma xícara de café.”

JDE - Jacobs Douwe Egberts, é uma multinacional holandesa, presente em mais de 140 países pela Europa, América Latina e Ásia-Pacífico.

No Brasil, somos a segunda maior empresa de café e temos atuação nacional com liderança absoluta em São Paulo e no Rio de Janeiro, conhecida através de suas marcas Pilão, L’OR, Café do Ponto, Caboclo, Damasco, Seleto e Café Pelé.

Descrição do emprego

  • Coordenação do Controle da Qualidade de Café Verde;
  • Conhecer e aplicar a Política Integrada de Segurança, Saúde, Meio Ambiente, Qualidade e Segurança de Alimentos e Normas Gerais de SHE;
  • Estabelecendo atividades e responsabilidades de sua equipe de Controle da Qualidade de Café Verde, orientando e cobrando resultados;
  • Planejando, organizando e supervisionando as atividades da área;
  • Atendendo os padrões previstos nas especificações, visando garantir a qualidade e segurança dos produtos. Desenvolvendo métodos analíticos aplicáveis e efetivos. Atendendo aos requisitos da ISO 17025 e FSSC 22000;
  • Garantir a capacitação dos classificadores de café verde nas fábricas do Brasil;
  • Contratando, treinando, motivando e dando orientações aos classificadores, operadores e auxiliares;
  • Orientando e inspirando os associados para o atendimento das normas e padrões da Cia;
  • Controlar as despesas da área;
  • Analisar e avaliar os aspectos econômicos do processo produtivo, com foco na redução de desperdícios;
  • Avaliar a estrutura de mão de obra de seu quadro de colaboradores de forma a atender a demanda de produção, propondo alterações com a antecedência necessária;
  • Capacitar o time através de treinamento e direcionamento;
  • Gestão dos indicadores;
  • Melhoria contínua do sistema e dos resultados;
  • Garantir a qualidade do café verde consumido nas fábricas desde o recebimento até o processo de torra e moagem.

Qualificações

  • Superior Completo na área de alimentos, química ou processos industriais;
  • Curso de Classificação e Degustação de café com experiência e conhecimento técnico comprovado;
  • Conhecimento Básico da Legislação de Café Verde;
  • Desejável conhecimento da indústria de torrefação e moagem.

Informações Adicionais

*Essa oportunidade é extensiva para pessoas com deficiência – PCD.

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