Älmhult är hjärtat av IKEA. Här skapades vår kultur och värderingar och det är också här dessa fortsätter att utvecklas. Det är också här vårt globala sortiment utvecklas och var all vår produktutveckling sker, det är också här vi på IKEA vill fortsätta utvecklas tillsammans med kommunen och samhället i stort. Älmhult är en smältdegel där många olika nationaliteter och kulturer möts. Detta är en viktig ingrediens för att vi ska kunna skapa produkter för de många människorna, då vill vi involvera människor från alla delar av världen. Men vi glömmer aldrig vårt svenska arv som har format oss till det vi på IKEA är idag. 

IKEA Hotell är en del av hjärtat av IKEA i Älmhult. Vi har funnits sedan 1964 och byggdes för att IKEAs kunder skulle kunna stanna lite längre i Älmhult. Nu, nästan 50 år senare, är vi ett fullskaligt hotell med omkring 40 anställda. Vi välkomnar gäster från när och fjärran. Vi serverar köttbullar, bäddar sängar och är en naturlig mötesplats och social hub i Älmhult. Nu har vi också större kapacitet än någonsin och vi fokuserar fullt ut på att ge våra gäster en så bra upplevelse som möjligt. Vi erbjuder 250 hotellrum, 5 konferensrum, stora vardagsrum att umgås i, tvättstuga och gym. Vi serverar både frukost, lunch och middag och vårt mål är att våra gäster ska känna sig hemma när de besöker IKEA Hotell. 

I rollen som Hovmästare supporterar du Restaurangchefen genom att leda och koordinera den operative driften av servisen i restaurangen under alla dess öppettider inclusive externa events. Du kommer tillsammans med dina kollegor vara en viktig del I att skapa en naturlig mötesplats, en plats där både den interna och externa gästen känner sig som hemma. Du ansvarar för att se till att ditt team har rätt förutsättningar och tydliga rutiner och arbetssätt för att ge gästen den allra bästa matupplevelsen. Du förväntas också bidra till den övergripande utvecklingen av verksamheten och framtida arbetssätt.

Som Hovmästare kommer du också ha administrativt ansvar för teamet i form av schemaläggning och beställningar. Tillsammans med Food & Beverage Manager, Head Chef och Restaurangchefen och ditt team så kommer du också arbeta med att utveckla och säkra en attraktiv och hållbar matupplevelse som överträffar våra gästers förväntingar.  Arbetstider inkluderar både arbetstid under dagtid, kvällar och varannan helg.

Din personlighet är viktigt för oss. Vi söker dig som motiveras av att arbeta i ett team där ni tillsammans skapar både glädje och resultat. Du har god organisationsförmåga samt en professionell och lättsam attityd. Du älskar serviceyrket och sprider härlig energi. Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och kan inspirera personalen lika bra som du hanterar stressiga situationer.

Du är en positiv kraft att räkna med och har en entusiasm som smittar av sig på gäster och kollegor i hela huset. Som Hovmästare kommer du att leda samt vara en del av den dagliga driften i restaurangen. Tjänsten innebär också ett nära samarbete med köket och hotellets övriga avdelningar - vilket gör att du älskar att koordinera för att säkerställa en hög servicenivå och gästupplevelse.

Vi söker dig som

• har flera års erfarenhet av liknande arbete 
• har erfarenhet från restaurangbranschen och vana av att jobba i ledande befattningar
• drivs av möjligheten att utveckla och leda medarbetarna i deras arbete
• är resultatinriktad i ditt arbete och gör allt för att nå de uppsatta målen
• är en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck
• har initiativförmåga och är flexibel och förändringsbenägen
• trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem
• är trendmedveten och kreativ samt har mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete
• har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser av högsta klass
• är en bra kommunikatör och har lätt att skapa ett gott klimat i ditt team

Du förväntas ha mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift. Du är också van att använda en dator som ditt arbetsverktyg och god vana att hantera relevanta IT-system. B-körkort är också ett krav.

Vi söker just nu 2 framtida Hovmästare som vill vara del av vår spännande framtid. Rollerna är på heltid (40 timmar/vecka) och är tillsvidare efter provanställning. Vi önskar att du börjar i mitten av Augusti eller under tidig höst. Då hotelelt är öppet 24h om dygnet har vi varierande arbetstider som omfattar både dagtid, kvällar och helger. 

Om du har frågor om tjäsnten är du välkommen att kontakta Jenny Persson, Hotel Operations Manager, [email protected]. Annonsen är öppen fram till den 15 Augusti men vi tillämpar löpande urval och kommer intervjua efter hand. Så vänta inte, skicka in din ansökan redan idag!

Välkommen med din ansökan, vi ser fram emot att lära känna dig bättre!