Für unser Restaurant Grüneck am Golm suchen wir ab sofort für die kommende Wintersaison eine:n

Was dich erwartet

• Du unterstützt bei der Menügestaltung und der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Du wirkst bei der Kalkulation von Speisen und Getränken sowie bei der wirtschaftlichen Planung mit
• Du unterstützt die Restaurantleitung bei der Suche neuer Mitarbeiter:innen und im Recruiting-Prozess
• Du begleitest die Führung und Koordination des Serviceteams im täglichen Betrieb
• Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und besonderen Gästeerlebnissen
• Du arbeitest an der Produktentwicklung und bringst neue Ideen für das F&B-Angebot ein
• Du unterstützt bei technischen Belangen und koordinierst notwendige Maßnahmen im Restaurantbetrieb

Außerdem...

• entwickelst du dein Fachwissen durch gezielte Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten kontinuierlich weiter
• gestaltest du die Zukunft eines beliebten Ausflugsrestaurants in einer einzigartigen Bergwelt aktiv mit
• profitierst du von einer modernen Arbeitskultur mit Raum für Eigeninitiative und neue Ideen

Was du mitbringst

• Ausbildung oder Berufserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
• Erfahrung im Service- oder F&B-Bereich
• Organisationstalent und wirtschaftliches Verständnis
• Freude an der Zusammenarbeit mit Mitarbeiter:innen und Gästen
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Interesse an Produktentwicklung und Veranstaltungsorganisation
• Technisches Verständnis und Hands-on-Mentalität

Perspektive inklusive: Für diese Position besteht nach Absprache die Möglichkeit einer Ganzjahresanstellung.

Du unterstützt die Restaurantleitung in den Restaurants Grüneck und Feineck am Golm bei der Saisonplanung, Mitarbeitendenführung und Veranstaltungen. Erfahrung in Gastronomie, Organisationstalent und Führungskompetenz bringst du mit. In dieser Rolle trägst du maßgeblich zur Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots bei.