Human Magnet recrute un·e Directeur·trice Multi-sites pour accompagner le développement d’un acteur reconnu de la restauration rapide, en plein essor à Bordeaux.

Rattaché·e à la direction, vous pilotez la performance et l’excellence opérationnelle de plusieurs restaurants en veillant à la qualité, à la satisfaction client et à la rentabilité.
Vos principales responsabilités :

• Superviser l’exploitation quotidienne des points de vente

• Garantir la mise en œuvre des standards qualité, hygiène et sécurité

• Manager, former et faire grandir les équipes d’encadrement

• Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, productivité)

• Participer au développement du réseau et à l’ouverture de futurs sites

• Expérience confirmée en management multi-sites ou en direction de restaurant à fort volume

• Solides compétences en gestion, pilotage de la performance et accompagnement d’équipes

• Forte disponibilité et esprit entrepreneurial

• CDI, statut cadre, forfait jours

• Rémunération : 3200 € --> 3 800 € brut/mois selon profil + 10 % de primes

• 2 jours de repos hebdomadaires + RTT

• Évolution possible selon le développement du réseau