Human Magnet est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Nous accompagnons nos clients dans la quête de professionnels passionnés et compétents pour garantir le succès de leurs établissements.

Pour l'ouverture d'un restaurant branché à Lille, nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) expérimenté. Vous superviserez les opérations quotidiennes, gérerez l'équipe et assurerez la satisfaction client.

Missions principales :

• Superviser les opérations du restaurant.
• Gérer et motiver l'équipe.
• Assurer un service client de qualité.
• Suivre les performances financières.
• Participer à la stratégie commerciale.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

• Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire.
• Leadership et compétences managériales.
• Sens du service client.
• Rigueur et organisation dans les tâches administratives : commandes / planning...

Ce que nous offrons :

• Environnement dynamique.
• Rémunération attractive.