Cuisinier.ère diététique - 100%

  • Temps complet
  • Type de contrat HUG: CDI
  • Département: Département de médecine de premier recours

Description de l'entreprise

Avec plus de 10'000 collaborateur·trices représentant 180 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour découvrir les moments forts et chiffres clefs de l’année 2020 en cliquant ici.

La Clinique de Crans-Montana, nichée au cœur des Alpes valaisannes est un site hospitalier des HUG. Ses missions hospitalières consistent à prendre en charge des patients pour des réhabilitations en médecine interne générale et psychosomatique, des réhabilitations polyvalentes post-opératoires ou post-hospitalisations en milieu aigu. La Clinique de Crans Montana détient la reconnaissance FMH pour la médecine interne générale et forme des médecins internes. Elle développe des projets de recherches académiques en lien avec la faculté de médecine de l’université de Genève. Découvrez-en plus en cliquant ici.

Description du poste

Dans le cadre de la mission du service de cuisine de la Clinique, vous préparez les repas selon le plan des menus en tenant compte des régimes alimentaires des patient·es.

Vous participez activement à la production chaude et froide, à la régénération, à la finition et à la distribution des repas.

Vous possédez une grande rigueur, ainsi qu’un sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités, faites preuve d’excellentes compétences relationnelles, ainsi qu’un intérêt marqué pour le travail en équipe.

Votre aptitude à collaborer de manière positive et constructive vous permet de contribuer activement à la formation des apprenti·es.

Vous possédez une excellente connaissance des dispositions légales en matière d’hygiène, et de sécurité alimentaire.

Qualifications

Vous êtes au bénéfice d’un CFC de cuisinier·ère en diététique, une formation de formateur·trice en entreprise est un atout.

Vous avez plus de 2 ans d’expérience dans un poste similaire.

Vous possédez de l’aisance en informatique et une bonne maîtrise du français écrit et parlé, pour les non-francophones, le certificat C1 est exigé.

Informations complémentaires

Nos atouts sont :

  • environnement de travail stimulant et  varié, au sein d’une équipe pluridisciplinaire ;
  • formation continue structurée ;
  • flexibilité du taux d'activité ;
  • possibilité d'évolution au sein de l'institution ;
  • cadre de vie et de travail très agréable ;
  • accès facilité à un logement ;
  • rémunération et prestations sociales de premier plan, conformes aux conditions en vigueur aux Hôpitaux universitaires de Genève.

 

  • Entrée en fonction: 01.10.2021
  • Nombre de poste: 1
  • Taux d’activité: 100% 
  • Classe de fonction: 10
  • Contrat: CDI
  • Délai de candidature: 15.08.2021
  • Demande de renseignement: Mme A. Small, cheffe de secteur,
    Tél. 027 485 64 04

Votre dossier de candidature doit comporter une lettre démontrant votre motivation, votre curriculum vitae, les copies des diplômes et attestations requis pour le poste et les 2 derniers certificats de travail.

Cette annonce s'adresse indistinctement aux femmes et aux hommes.

Souhaitant s’engager dans la lutte contre le chômage, les HUG encouragent les candidatures qui proviennent de l’Office cantonal de l’emploi.

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