Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un CUISINIER(E) (H/F) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e), avec une véritable possibilité d’évolution de poste.

Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l’esprit brasserie contemporaine et bistronomique.

Vos missions :

• Participer à la préparation, aux cuissons et au dressage des plats.
   
• Réaliser la mise en place et garantir la qualité des préparations.
   
• Respecter les fiches techniques, les standards de présentation et les délais de service.
   
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
   
• Collaborer avec l’équipe pour faire évoluer la carte.
   
• Être impliqué dans un projet d’ouverture où votre investissement sera valorisé.

Profil recherché :

• Expérience en cuisine traditionnelle, brasserie ou bistronomique.
   
• Maîtrise des techniques de base, goût du travail bien fait et sens du détail.
   
• Motivation, rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
   
• Envie de progresser, de s’impliquer et d’évoluer vers davantage de responsabilités.
   
• Capacité à travailler dans un environnement moderne et exigeant.
   

Nous offrons :

• Un établissement neuf, élégant et contemporain
• Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.
• Une équipe motivée et passionnée
• L’opportunité de participer à la création d’une nouvelle adresse incontournable à Rochefort
• Une réelle possibilité d’évolution de poste  selon vos compétences et votre implication
• Une rémunération attractive selon profil 
• Temps plein
• Prise de poste Janvier 2026
• Travail en journée et coupure le week-end
• Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
• Planning établi à l’avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personelle

Vous aimez le contact client, la bonne ambiance  ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !