Technicien Microbiologiste H/F (remplacement congés maternité)

  • Arras, France
  • Temps complet

Description de l'entreprise

Acteur majeur du secteur agroalimentaire depuis plus de 150 ans, General Mills est un groupe américain de notoriété mondiale présent dans plus de 100 pays avec plus de 100 marques. General Mills compte 38 000 collaborateurs à travers le monde et a enregistré un chiffre d'affaires mondial de 15, 7 Mrds de $ pour son année fiscale 2018. En France, General Mills commercialise des marques emblématiques sur 5 segments de marché : Yoplait, Häagen-Dazs, Géant Vert, Old El Paso et Nature Valley. L'entreprise dispose de 5 sites de production sur le territoire français     (3 usines Yoplait, 1 usine Häagen Dazs près d'Arras et 1 usine Géant Vert dans les Landes) et d'un centre R&D mondial sur les produits laitiers basé à Vienne en Isère. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons de nouveaux talents qui partagent notre philosophie de « Nourrir le monde avec des produits que les gens adorent » et souhaitent rejoindre une société qui conjugue la force d'un groupe puissant et la convivialité d'une entreprise à taille humaine. Notre volonté est de leur offrir des opportunités enrichissantes et de les intégrer dans une équipe dont la culture repose sur des valeurs fondées sur l'innovation permanente, l'excellence, la passion pour nos marques, le respect de l'environnement et le sens aigu de la performance.

Description du poste

Rattaché (e) au laboratoire qualité sous la responsabilité directe du Coordinateur Laboratoire Microbiologie, le (la) candidat(e) assure les missions principales du poste :

  • Réalise des mesures et des analyses de conformité sur la qualité microbiologique des matières premières, produits semi finis, produits finis, prélèvements environnement/hygiène selon un protocole de contrôle et en respectant les règles d’hygiène, sécurité et environnementale.
  • Interprète et valide des résultats, investigue en cas de non conformités et gère des actions correctives dans le cadre du programme d’Amélioration Continue de l’usine.
  • Effectue l’entretien et la maintenance de premier niveau d’équipements de laboratoire.
  • Transmet des informations nécessaires à la bonne réalisation des activités liées à l’emploi.
  • Accueille et intègre des nouveaux collaborateurs.

Qualifications

Le/la candidat(e) possède :

  • Bac +2 spécialisé analyse biologique et/ou laboratoire si possible complété par 5 ans d’expérience en industrie agro-alimentaire
  • Spécialisé agro-alimentaire avec au moins une première expérience réussie dans le domaine
  • Connaissances sur la sécurité alimentaire et en particulier la microbiologie alimentaire
  • Observateur/méthodique/organisé/dynamique/analytique
  • Aptitudes à la manipulation et l’analyse
  • Technicien orienté terrain (prélèvements en usine en cas de contaminations, support opérationnel…)
  • La connaissance de SAP serait un plus
  • Connaissance et utilisation quotidienne du LIMS (Labware V6)
  • La pratique de l’anglais (lu, écrit, parlé) serait un plus

Informations complémentaires

Travail posté 3X8, travail de nuit et le week-end possible selon la période de l’année

Astreinte les week-end et jours fériés

Travail en équipe au sein du laboratoire avec des objectifs communs et individuels

Activité en interaction forte avec les services Sanitation, Production, R&D

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