Un·e cuisinier·ère pour les mercredis aérés et les vacances scolaires - Maison de quartier du Plateau

  • Temps partiel
  • L'équipe: Maison de quartier du Plateau

Description de l'entreprise

La Fondation genevoise pour l'animation socioculturelle est une institution partenariale, financée par le Canton et les communes, qui a pour mission de favoriser et d'entretenir la cohésion sociale sur le canton de Genève, soit de veiller à la qualité de la relation entre les individus et la société. Grâce à des actions socio-éducatives, socioculturelles et associatives de terrain menées par les centres et les équipes hors murs, la Fondation répond aux besoins de la population en termes de rencontre, d'échange, de solidarité, de citoyenneté, de qualité de vie, dans un objectif général de prévention de la désinsertion sociale.

Mise au concours d'un poste de cuisinier-ère pour les mercredis aérés et les centres aérés durant les vacances scolaires de janvier à juillet 2023, au sein de la Maison de quartier du Plateau.

Description du poste

  • ​​​​​​Vous aimez cuisiner des plats à base d’ingrédients locaux et biologiques ? Vous appréciez élaborer des repas équilibrés et sains pour le développement des enfants ? Vous aimeriez travailler dans un environnement dynamique et bienveillant ? Alors ce poste est pour vous !
  • Les mercredis aérés se dérouleront tout au long de l’année scolaire dans la Maison de Quartier du Plateau. Une équipe de 8 adultes encadrent entre 40 et 45 enfants (4 à 11 ans révolus). Chaque mercredi correspond environ à 6 heures de travail par semaine. Pour 2023, les mercredis aérés reprendront le 11 janvier pour se terminer le 22 juin 2023 ce qui équivaut à un total de 21 mercredis hors vacances scolaires. Des heures sont aussi prévues pour la gestion et l’organisation de la cuisine.
  • Les centres aérés s’alignent aux vacances scolaires de février (20 au 24 février) ; de Pâques (11 au 21 avril) et d’été (3 au 28 juillet). Une équipe de 5 à 7 adultes encadrent hebdomadairement 32 à 40 enfants ayant de 4 à 11 ans. Selon le centre aéré, il faut compter approximativement entre 22 et 28 heures de travail hebdomadaire.
  • Vous travaillerez avec un·e aide cuisine engagé·e par contact emploi jeune pour la préparation des repas et le nettoyage de la vaisselle et de la cuisine.

Qualifications

  • Expérience dans la préparation des repas pour des grands groupes
  • Capacité à s'organiser de manière autonome
  • Aisance et intérêt à travailler auprès des enfants
  • Capacité à gérer un budget et l'utiliser afin de proposer une alimentation équilibrée et variée
  • Bonnes connaissances et respect des normes sanitaires liées à la préparation des repas
  • Volonté d'accompagner un·e jeune, aide cuisine, dans sa découverte du métier.

Informations complémentaires

  • Salaire selon l’échelle des traitements de l’Etat de Genève : classe maximale 8
  • Entrée en fonction: 10 janvier 2023
  • Délai de postulation : 4 décembre 2022.
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