Das La­bor Eurofins Analytik GmbH mit Sitz in Hamburg-Harburg, mit et­wa 195 Mit­ar­bei­tern, ist Teil der glo­bal agie­ren­den Eurofins-Grup­pe und bie­tet che­mi­sche und bio­lo­gi­sche Ana­ly­sen, so­wie fach­kun­di­ge Be­ra­tung für Le­bens­mit­tel, Fut­ter­mit­tel und Heim­tier­nah­rung.

Wir sind die Ex­per­ten, wenn es um den Be­reich Analytik und Prüf­ung von Ölen und Fet­ten, Cerealien, Kaf­fee, Ka­kao & Süß­wa­ren, Nüs­se und Tro­cken­früch­te, so­wie an­de­rer Le­bens­mit­tel geht. Da­ne­ben sind wir spe­zi­a­li­siert auf die Zu­sam­men­ar­beit mit gro­ßen Han­dels­un­ter­neh­men.

Un­se­re erst­klas­si­gen und un­ab­hän­gi­gen Dienst­leis­tun­gen hel­fen da­bei, die Qua­li­tät von Pro­duk­ten zu op­ti­mie­ren, den Ein­kauf nicht spe­zi­fi­ka­ti­ons­kon­for­mer Wa­re zu ver­mei­den, Ri­si­ken zu mi­ni­mie­ren und die Markt­fä­hig­keit zu über­prü­fen. Zu­sätz­lich kön­nen wir mit der Er­stel­lung und Über­prü­fung von Pro­dukt­kenn­zeich­nun­gen, die die le­bens­mit­tel­recht­li­chen An­for­de­run­gen er­fül­len, da­zu bei­tra­gen, dass sie al­le An­for­de­run­gen an die Ver­kehrs­fä­hig­keit und Si­cher­heit von Le­bens­mit­teln er­fül­len.

Deine Aufgaben

• Termingerechte Durchführung der Untersuchung von Lebensmitteln mit verschiedenen Techniken (z.B. Titrimetrie, Photometrie, Volumetrie, Polarimetrie)

• Eintrag von Ergebnissen in eLIMS

• Arbeiten mit eLIMS-verknüpfter Software (z.B. Bookmaster)

• Durchführung von QS-Maßnahmen im Rahmen der täglichen Arbeit

• Dokumentation der Arbeitsabläufe zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit

Deine Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant oder  Chemisch-Technischer-Assistent (m/w)

• Fundierte Erfahrung im Umgang mit MS Office

• Gerne auch Berufsanfänger

• Idealerweise Erfahrungen in der Lebensmittelanalytik

• Idealerweise Erfahrungen im Umgang mit einem  Labor- Informations-Management-System (LIMS)

• Dienstleistungsmentalität und ein hohes Qualitäts- und  Verantwortungsbewusstsein

• Eigenständige und sorgfältige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit

• Zuverlässigkeit

Wir bieten:

• Flache Hierarchien, Weiterbildungen und ein unkompliziertes "Du", die Möglichkeit eines "Sabbaticals"
• Urlaubsgeld, eine vom wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens abhängige Prämie, Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge und eine Mitarbeitergutscheinkarte
• Mitarbeiterparkplätze, eine Stadtrad-Station, die Möglichkeit eines günstigen Fahrradleasing über JobRad und einen Zuschuss zum Jobticket
• 30 Tage Urlaub, Mitarbeiterevents und die Möglichkeit zu außerbetrieblichen Aktivitäten