Un-e assistant-e socioprofessionnel-le / gestionnaire en intendance, restaurant l'espalier, 80%, CDM d'un an

  • Temps complet
  • Type de contrat: CDI
  • Service: SERVICE RESTAURATION

Description de l'entreprise

Les Etablissements publics pour l’intégration (EPI) ont pour mission de contribuer au bien-être et à l’intégration sociale et/ou professionnelle de personnes en situation de handicap ou en difficulté d’insertion professionnelle et/ou sociale.

Les Services socioprofessionnels sont chargés d’évaluer les capacités physiques, sociales et d’apprentissage des personnes en situation de handicap ou en difficulté d’insertion en vue d’une orientation et d’une réinsertion professionnelle. Ils peuvent également fournir une intégration socioprofessionnelle par des emplois et des formations adaptés en atelier de production.

Nous recherchons un-e assistante socioprofessionnel-le / gestionnaire en intendance auxiliaire à 80% pour le Service restauration :

Description du poste

  • Contribuer à la réalisation de la mission des EPI et à l’atteinte des objectifs fixés en respectant les valeurs de l’institution.
  • Rendre accessibles les activités et adapter les postes de travail aux besoins des collaborateurs en emploi adapté, des stagiaires.
  • Accompagner et assurer leurs suivis avec une équipe pluridisciplinaire.
  • Réaliser la plonge, ranger la vaisselle, la verrerie, et les ustensiles de cuisine.
  • Aider à la préparation et au conditionnement des repas.
  • Entretenir et veiller au fonctionnement du matériel de lavage en respectant la méthode H.A.C.C.P.
  • Préparer et suivre les commandes de produit de nettoyage avec la gestion de stock.
  • Assurer la gestion des déchets dans le cadre du développement durable (tri écoresponsable)
  • Préparer et livrer les commandes alimentaires pour les appartements de la résidence.
  • Sur demande de la hiérarchie travailler sur les différents sites de la restauration.

Qualifications

  • Un CFC de gestionnaire en intendance ou un titre jugé équivalent.
  • Une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans un des métiers de l’hôtellerie-restauration
  • Une connaissance des normes HACCP.
  • Un intérêt marqué pour la mission d’intégration des personnes en situation de handicap et/ou en difficulté d’insertion.
  • Des capacités d’organisation, de rigueur, le sens des responsabilités et d’ouverture d’esprit.
  • Des capacités à travailler en équipe pluridisciplinaire et à s’adapter aux changements.
  • Des capacités d’organisation, de la rigueur, le sens des responsabilités et de l’ouverture d’esprit.
  • Une bonne capacité rédactionnelle.
  • La maîtrise les outils informatiques de bureautique courants.

Informations complémentaires

Les EPI offrent:

  • Une fonction variée comportant des responsabilités au sein d’un Etablissement à but social poursuivant des objectifs ambitieux et novateurs.
  • Un cadre de travail motivant et dynamique permettant la prise d’initiative et le perfectionnement professionnel.
  • Un processus de formation continue diversifié
  • Les conditions de travail de la fonction publique.

Délai de postulation : 31 mai 2023

Entrée en fonction : 1er juin 2023

Durée : 12 mois (avec la possibilité de passer en CDI à moyen terme)

Classe de fonction maximale : 10

Les pièces usuelles de candidature seront demandées: CV, lettre de motivation, diplômes et l'ensemble des certificats de travail. Seuls les dossiers comportant tous les éléments demandés seront pris en considération.

Candidat OCE / Externe: 

Un extrait de casier judiciaire vierge, ainsi qu’un extrait spécial du casier judiciaire seront systématiquement exigés en cas de recrutement.

En vertu de la directive transversale « Procédure de recrutement au sein des institutions de droit public et des entités subventionnées - collaboration avec l’Office cantonal de l’emploi », la priorité sera donnée aux candidat-e-s domicilié-e-s sur le canton de Genève.

En cas d'engagement, votre affectation et lieu de travail sont susceptibles d'être modifiés en cours de contrat pour des besoins d'organisation.

Vous pouvez consulter notre site www.epi.ge.ch

Politique de confidentialité