Buscamos un Ayudante de Cocina eficiente y orientado al detalle para unirse a nuestro equipo en un hotel cuatro estrellas en Incles, Andorra. Como Ayudante de Cocina, desempeñará un papel crucial en el apoyo a nuestras operaciones de cocina y garantizará procesos de preparación de alimentos sin problemas.

• Ayudar a los chefs en la preparación de los alimentos.
• Operar y mantener el equipo de cocina como lavavajillas, procesadores de alimentos y batidoras
• Mantener un entorno de cocina limpio e higiénico, respetando las normas de salud y seguridad
• Almacenar y organizar los suministros de alimentos y los ingredientes en las zonas de almacenamiento adecuadas.
• Ayudar con el emplatado y la presentación de los platos según se indique
• Realice las tareas rutinarias de limpieza de la cocina, incluido el lavado de platos y utensilios
• Ayudar en la gestión del inventario y la reposición de suministros
• Siga todos los protocolos de seguridad e higiene alimentaria
• Trabajo en equipo.

• Título de bachillerato o equivalente
• Carnet de manipulación de alimentos.
• Conocimientos básicos de preparación de alimentos y operaciones de cocina
• Capacidad para manejar el equipo de cocina estándar de forma segura y eficiente
• Gran atención al detalle y compromiso con la limpieza
• Resistencia física para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar pesos ligeros.
• Excelentes aptitudes para el trabajo en equipo y la comunicación
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y realizar varias tareas a la vez con eficacia
• Disposición para aprender y recibir instrucciones del personal de cocina superior
• Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos