Ausbildung als Koch (m/w/d)

  • Düsseldorf, Deutschland
  • Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

ab 1. September 2020 im Haus Düsseldorf

Fashion und Lifestyle, 5.500 Mitarbeiter, 11 Department Stores, 1 E-Shop, 1000 Marken, 15 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. 

Stellenbeschreibung

  • Erlernen der Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalen- und Krustentieren, verschiedener Molkereiprodukte und Eiern, um daraus leckere Gerichte und Speisen zu zaubern
  • Mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken werden verschiedene Garmethoden wie Backen, Kochen, Schmoren oder Pochieren erlernt
  • Sicherstellen der Qualitätsstandards und Organisation der Arbeitsabläufe im Service 
  • Du eignest Dir Kenntnisse über fachgerechte Lagerung von Zutaten, Hygienevorschriften, Arbeitsabläufe in der Küche und die Erstellung eines Speiseplans an

Qualifikationen

  • Freude am handwerklichen Arbeiten und dem Umgang mit hochwertigen Zutaten
  • Hohe Belastbarkeit, da auch in Stresssituationen sauberes, konzentriertes und schnelles Arbeiten gefragt ist
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn, ästhetisches Empfinden, gutes Hygienebewusstsein
  • Kontaktfreudigkeit und Bereitschaft im Team zu arbeiten
  • Guter Hauptschulabschluss

Zusätzliche Informationen

Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten.

Eine spannende Ausbildung in einem innovativen und gleichzeitig traditionsreichen Unternehmen

Attraktives Gehaltspaket mit freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub

Übernahme von Verantwortung im Rahmen von Projekten

20% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment gemäß den aktuellen betrieblichen Bestimmungen

Hochmotivierte Kollegen in einem tollen Team

Trainings und Seminare abgestimmt auf den Ausbildungsinhalt

 

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann sollten wir uns schnell kennenlernen.

Bei Fragen steht Dir Michaela Warwas gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Dich!

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