Vegán Szakács

  • Teljes munkaidő
  • Osztály: Hospitality

Cég leírása

A Brahmayurveda két lokációban, Budapesten és Albertirsán is várja vendégeit, hogy megpihenjenek és kiszakadjanak a mindennapi rutinból, és megújulva, átszellemülve folytathassák útjukat egy tudatosabb, egészségesebb életvitelen és szemléleten keresztül. A kezeléseink célja, hogy minél többen megtapasztalhassák, a több mint 5000 éves múltra visszatekintő indiai kultúra és természetes orvoslás pozitív hatásait! Az ayurveda (az élet tudománya/hosszú élet gyakorlata) végtelen bölcsességével, természetes gyógymódokon alapuló tradicionális ayurvedikus kezeléseket kínál vendégeinek. A Brahmayurveda javít az emberek életminőségén, hozzásegít mindenkit, a jólléthez, és a harmónikus élethez, tiszta gondolatokhoz.

 

Állás leírása

  • A pihenőház vendégei igényére szabott vegán ételek főzése, felszolgálása (reggeli, ebéd, vacsora,)
  • A konyha teljeskörű rendben tartása
  • Minőségi napi menük összeállítása, testtípusok szerinti alapanyagok használata
  • Alapanyag és nyersanyag gazdálkodás, hatékony konyhagazdálkodás
  • HACCP előírások ismerete és betartatása
  • Alapanyagok beszerzése

Képzettség

  • Szakirányú szakács végzettség,
  • Egészséges életmódhoz való elhivatottság/jártasság
  • Legalább 2 év vegetariánus/vegán konyha területen szerzett tapasztalat
  • Társalgási szintű angol nyelvtudás
  • Vegán, vegetáriánus, gluténmentes konyhai tapasztalat, elkötelezettség a természetes, egészséges, friss alapanyagokon nyugvó konyha és technológiák iránt
  • Indiai, keleti konyha ismerete, teák, fűszerek, gyógynövények, helyi alapanyagok használata
  • Ayurveda testtípusok ismerete, testtípus szerinti doshákat csökkentő étrend / receptek ismerete
  • Megbízható, precíz munkavégzés, elkötelezettség a minőségi munkára
  • Együttműködő, pozitív személyiség, nyitottság az új ismeretek elsajátítására

Az állás betöltéséhez előnyt jelent:

  • Esetleges indiai, külföldi ayurveda gyógyközponti tapasztalat
  • Vegán életmódra, értékekre való nyitottság
  • További idegennyelv ismerete

További információk

  • Kiemelkedő bérezés
  • (Magas színvonalú munkákat luxus ingatlanokon) szakmai kihívások
  • Kreatív és innovatív környezetben, remek munkatársakkal történő munkavégzés
  • Nagyfokú önállóság, gyors szakmai fejlődés
  • Cafeteria (Br. 500.000 / év)
  • Privát egészségbiztosítás (Medicover)
  • AYCM sportkártya
Adatvédelmi irányelvek