Vegán szakács

  • Teljes munkaidő
  • Osztály: Hospitality

Cég leírása

Új kollégánkat keressük Vegán szakács pozícióba a Brahmayurveda egészségközpontba Albertirsára.

Állás leírása

  • A pihenőház vendégei igényére szabott vegán ételek főzése, felszolgálása (reggeli, ebéd, vacsora,)
  • A konyha teljeskörű rendben tartása
  • Minőségi napi menük összeállítása, testtípusok szerinti alapanyagok használata
  • Alapanyag és nyersanyag gazdálkodás, hatékony konyhagazdálkodás
  • HACCP előírások ismerete és betartatása
  • Alapanyagok beszerzése

Képzettség

  • Szakirányú szakács végzettség,
  • Egészséges életmódhoz való elhivatottság/jártasság
  • Legalább 2 év vegetariánus/vegán konyha területen szerzett tapasztalat
  • Társalgási szintű angolnyelv-tudás
  • Vegán, vegetáriánus, gluténmentes konyhai tapasztalat, elkötelezettség a természetes, egészséges, friss alapanyagokon nyugvó konyha és technológiák iránt
  • Indiai, keleti konyha ismerete, teák, fűszerek, gyógynövények, helyi alapanyagok használata
  • Ayurveda testtípusok ismerete, testtípus szerinti doshákat csökkentő étrend / receptek ismerete
  • Megbízható, precíz munkavégzés, elkötelezettség a minőségi munkára
  • Együttműködő, pozitív személyiség, nyitottság az új ismeretek elsajátítására

Az állás betöltéséhez előnyt jelent:

  • Esetleges indiai, külföldi ayurveda központi tapasztalat
  • Vegán életmódra, értékekre való nyitottság

További információk

  • Kiemelkedő bérezés
  • (Magas színvonalú munkákat luxus ingatlanokon) szakmai kihívások
  • Kreatív és innovatív környezetben, remek munkatársakkal történő munkavégzés
  • Nagyfokú önállóság, gyors szakmai fejlődés
  • Cafeteria (Br. 500.000 / év)
  • Privát egészségbiztosítás (Waberer Medical)
  • AYCM sportkártya

Jelen munkaköri leírás a munkakörhöz és a pozícióhoz tartozó elsődleges feladatokat és felelősségeket foglalja össze, de nem célja a feladatok és felelősségek átfogó vagy teljes körű felsorolása. Az elvárások a technikai vezetők belátása szerint változhatnak.

A Docler csoport az egyenlő bánásmód elvén működő munkáltató; minden jelentkezőt készségei, képességei és tapasztalata alapján értékelünk és törekszünk a sokszínű és erős csapat kialakítására. Cégünk a szakmailag legmegfelelőbb munkatársakat igyekszik megtalálni, tekintet nélkül a jelölt faji és nemzetiségi hovatartozására, bőrszínére, politikai véleményére, vallására vagy világnézeti meggyőződésére, szakszervezeti tagságára, életkorára, egészségi állapotára, fogyatékosságára, nemi hovatartozására vagy szexuális irányultságára.

MEGJEGYZÉS: A Docler csoport nem fogad el ügynökségtől kéretlen önéletrajzokat. Bemutatást és önéletrajzokat kizárólag szerződött partnereinktől fogadunk el. A kéretlenül küldött önéletrajzok és ajánlások alapján nem jön létre az ügynökség és a Docler csoport között szerződéses jogviszony vagy jutalékfizetési kötelezettség.

Adatvédelmi irányelvek