Betriebsleiter

  • Vollzeit

Stellenbeschreibung

  • Als Betriebsleiter bist Du ein Organisationstalent und sorgst dafür, dass unser Tagesgeschäft reibungslos abläuft. Auch wenn es einmal stressig wird – Du behältst den Überblick und stellst Dich jeder Herausforderung.
  • In deiner Rolle als Betriebsleiter wirst du hands-on arbeiten, beginnend von der Vorbereitung der frischen Zutaten für den Tag, über die Qualitätsüberprüfung unserer Burger bis hin zum perfekten Customer Service – Du packst genauso mit an wie das Team.
  • Zahlen zählen - Die Analyse wichtiger KPIs und die anschließende Ableitung entsprechender Verbesserungsmaßnahmen sind Dein tägliches Brot und wegweisend für den Erfolg des Restaurants.
  • Du bist für das effiziente Warenmanagement und die Durchführung regelmäßiger Inventuren verantwortlich.
  • Sicherheit geht vor - Du sorgst dafür, dass unsere Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards zu jederzeit und zu 100 Prozent eingehalten werden.
  • Du erstellst regelmäßig die Personaleinsatzplanung, um eine optimale Besetzung zu garantieren und kümmerst Dich um das Recruitment.
  • Du erkennst Talente und Potentiale und förderst diese mit dem entsprechenden Training. Auf diese Weise unterstützt Du jeden einzelnen dabei, sich weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Qualifikationen

  • Du hast bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position im Dienstleistungssektor, bevorzugt in der (System-) Gastronomie oder der Hotellerie, gesammelt.
  • Du verfügst über gute Englischkenntnisse.
  • Du bist ein Organisationstalent und überzeugst durch Dein herausragendes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Deine sehr guten kommunikativen Fähigkeiten.
  • Du bist stolz auf unsere Werte: Familie, Integrität, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine proaktive “Get-it-done”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben.

Zusätzliche Informationen

  • Eine umfangreiche Einarbeitung in unserem etablierten Restaurants in Sasbach.
  • Für Top-Performer ist Weiterentwicklung garantiert, weil wir ständig neue Filialen eröffnen. Du könntest bald schon District Manager werden, wenn Du das Zeug dazu hast.
  • Spaß im Job und ein freundlicher Umgang miteinander sind Säulen der Philosophie bei Bens und – nebenbei erwähnt – unbezahlbar.

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