Directeur régional de l'exploitation - The Rec Room

  • 1303 Yonge St, Toronto, ON M4T 1W6, Canada
  • Temps plein

Description de l'entreprise

L’un des chefs de file dans le secteur du divertissement et des médias au Canada, Cineplex (TSX : CGX) est une marque canadienne de premier plan dont les activités se concentrent dans les domaines du cinéma et du contenu filmé, du divertissement et des loisirs, ainsi que des médias. En tant qu’exploitant de salles de cinéma le plus important et le plus innovateur au Canada, Cineplex accueille plus de 70 millions d’invités dans son réseau de 164 cinémas répartis d’un océan à l’autre. Cineplex exploite en outre des entreprises à succès dans le secteur du commerce numérique (CineplexStore.com), du service alimentaire, de la programmation complémentaire (Événements Cineplex), des médias cinématographiques (Cineplex Média), des médias numériques fixes (Cineplex Média numérique), des solutions de divertissement (Player One Amusement Group), de même qu’une plateforme de sports électronique destinée aux joueurs passionnés dotés d’un esprit de compétition (WorldGaming.com). L’entreprise exploite aussi la toute nouvelle destination de restauration et de divertissement de choix au pays (The Rec Room), et ouvrira en outre de nouveaux complexes conçus spécialement pour les adolescents et les familles (Playdium), de même que des complexes de sport et de divertissement (Topgolf) dans des communautés partout au pays. Cineplex est partenaire en coentreprise de SCÈNE, le plus important programme de récompenses axé sur le divertissement au Canada.

Fière d’être reconnue comme possédant l’une des cultures d’entreprise les plus admirées au Canada, Cineplex emploie environ 13 000 personnes dans ses bureaux canadiens et américains, et elle offre des programmes de rémunération, d’incitation et d’avantages sociaux concurrentiels. Pour en apprendre davantage, consultez Cineplex.com ou téléchargez l’application Cineplex.

Nourrissez-vous une passion pour de nouveaux projets d’affaires excitants à l’échelle du pays? Aimeriez-vous faire partie d’une équipe mise sur pied pour stimuler l’expansion d’un concept d’est en ouest? Voulez-vous jouer un rôle crucial dans le changement du visage du divertissement au Canada? Maintenant que nous avons retenu votre attention et votre intérêt, laissez-nous vous expliquer ce concept révolutionnaire appelé The Rec Room.

Le concept mettra en valeur de nombreuses options de divertissement : une grande aire d’attractions à la fine pointe qui donnera accès à des jeux de simulation artistique, des jeux à récompenses et une gamme de jeux récréatifs pouvant inclure des activités de luxe comme des jeux de quilles, du billard, des jeux de palets et du tennis de table. Il y aura une salle de style auditorium où se dérouleront des spectacles en direct, que ce soit des concerts, des groupes musicaux ou des comédiens, ainsi qu’un écran haute définition de la taille d’une salle de cinéma qui permettra aux gens de regarder une partie ou d’autres types de programmes très variés. Le Rec Room offrira également une aire de restauration décontractée avec une cuisine ouverte et un menu contemporain constitué de mets qui plairont à tous et un concept nourriture-divertissement dans l’aire des jeux. Il y aura un grand bar central près de la scène qui sera doté d’écrans numériques impressionnants et servira de lieu de rassemblement pour regarder une importante partie ou d’autres événements majeurs. Le Rec Room intégrera une plateforme de technologie de pointe qui améliorera tous les aspects de l’expérience de divertissement.

Description du poste

Cineplex Divertissement, dont le siège social est à Toronto en Ontario, est actuellement à la recherche de candidates et de candidats pour pourvoir le poste de Directeur régional de l'exploitation, relevant de la directrice générale, Exploitation et expérience de l'invité.

Le directeur régional de l'exploitation veillera à ce que les politiques, procédures et normes The Rec Room soient suivies et respectées dans tous les emplacements de sa région assignée. Les responsabilités incluront la protection des biens, des employés, des stocks et des installations de l'entreprise, de même que la planification, l'évaluation et le suivi de l'exploitation, de la marchandise et des finances des divers emplacements afin de maximiser les ventes et la rentabilité.​ Le directeur régional de l'exploitation gérera et assumera la responsabilité du rendement des profits et des pertes des divers emplacements par rapport au budget. ​

La forte connaissance pratique, la compréhension et la capacité à suivre et à faire appliquer toutes les croyances, politiques et procédures de l'entreprise sont essentielles à l'exécution des tâches habituelles. ​Le directeur régional de l'exploitation fournira de l'encadrement et de la rétroaction pour développer des leaders et l'effectif de réserve du personnel requis pour l'entreprise, tout en maintenant une culture d'hospitalité, un environnement de travail productif et des employés au moral sain. L'objectif principal de ce poste est d'accroître la réputation de la marque au moyen de la réussite durable du service aux invités et de la rentabilité. ​

Tâches du poste

Les responsabilités du poste incluront, mais sans s'y limiter, ce qui suit :

  • Comprendre, respecter et faire appliquer toutes les croyances, politiques et procédures The Rec Room;
  • Protéger et rehausser la marque The Rec Room;
  • Mettre en pratique la culture de l'entreprise et servir de modèle;
  • Interviewer, recruter, former et encadrer la direction, et planifier la relève de façon proactive;
  • Tenir régulièrement des rencontres avec les directeurs généraux pour fournir de la rétroaction, fixer des objectifs et évaluer le rendement; ​
  • Travailler avec les équipes régionales et locales pour mettre en œuvre la formation des employés et les stratégies de développement;
  • Comprendre et prendre les mesures disciplinaires appropriées pour la gestion de problèmes de rendement et de comportement; ​
  • Évaluer et prendre les mesures nécessaires pour réduire le roulement de personnel et accroître le moral des employés en créant un environnement positif axé sur les employés; ​
  • Planifier, évaluer et faire le suivi de l'exploitation, de la marchandise et des finances des divers emplacements afin de maximiser les ventes et la rentabilité au moyen d'une mise en œuvre efficace des programmes de l'entreprise et du respect des normes de l'entreprise; ​
  • Établir pour chaque emplacement des documents de pertes et profits, gérer les ventes, le personnel et les budgets d'exploitation pour en assurer la rentabilité;
  • Conseiller et régler les entraves internes/externes au rendement de l'emplacement et aux normes du service aux invités; ​
  • Évaluer de façon continue les pratiques et les procédures et fournir des recommandations pour optimiser le rendement en fonction des besoins de l'entreprise en constante évolution;
  • Partager les pratiques exemplaires avec les divers emplacements pour augmenter les niveaux de rendement et de satisfaction des invités; ​
  • Évaluer les normes d'exploitation pendant les visites régulières et établir des plans d'amélioration; ​
  • Assurer la mise en œuvre impeccable d'événements et de groupes dans tous les emplacements;
  • Passer en revue les documents de marketing et les activations pendant les visites régulières et en assurer la conformité;
  • Gérer les stocks et les pertes dans tous les emplacements; ​
  • Veiller à la bonne communication entre le siège social et les emplacements;
  • Consigner et communiquer le progrès à toutes les parties prenantes clés; ​
  • Tenir de façon précise et efficace les dossiers affectés, les fonds de l'entreprise et la propriété conformément aux politiques et aux procédures de l'entreprise.

Qualifications

Exigences

  • Diplôme postsecondaire en affaires, en marketing, en gestion culinaire ou en hospitalité;
  • Minimum de 3 à 5 ans d'expérience dans un poste de gestion à emplacements multiples dans le domaine de l'hospitalité;
  • Excellentes compétences en communication et en présentation; excellentes compétences interpersonnelles;
  • Capacité éprouvée à produire des résultats financiers;
  • Forte connaissance pratique de l'exploitation de restaurants ou d'attractions;
  • Expérience dans tous les aspects du service aux invités et de la gestion de personnel;
  • Aptitude éprouvée à mener et à diriger une équipe;
  • Forte connaissance pratique des principes, des méthodes, des pratiques et des techniques du domaine de l'hospitalité;
  • Capacité à superviser les employés, y compris l'organisation, la priorisation et la planification des affectations de travail;
  • Capacité à examiner et à remanier l'exploitation de la restauration et à développer et à mettre en œuvre de nouvelles stratégies;
  • Capacité à analyser et à interpréter les besoins des invités et offrir les options, solutions et résolutions appropriées;
  • Compétences exceptionnelles en résolution de conflit et en négociation;
  • Aptitude à réagir rapidement dans un environnement changeant et dynamique;
  • Polyvalence, avec de fortes compétences interpersonnelles pour travailler de façon efficace au sein d'un milieu de travail diversifié;
  • Excellentes compétences en formation, en encadrement et en mentorat;
  • Capacité à développer et à maintenir des relations durables avec les services de l'entreprise, les partenaires commerciaux clés et les gestionnaires des emplacements;
  • Connaissances en matière d'analyse des coûts, de gestion financière et de techniques budgétaires;
  • Capacité à communiquer de façon efficace, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Conditions de travail

  • Capacité à assister à des présentations et à les effectuer;
  • Poste basé à Toronto; déplacements professionnels 50 % du temps qui fluctuent en fonction des besoins de l'entreprise;
  • Dextérité requise pour utiliser un ordinateur et ses périphériques;
  • Heures supplémentaires au besoin, y compris les fins de semaine, les soirées et les jours fériés.

Renseignements complémentaires

Les candidats intéressés peuvent postuler dès aujourd’hui.

Nous vous remercions de votre intérêt; veuillez cependant noter que seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés. Les candidats susceptibles de convenir au poste devront faire l’objet d’une sélection préalable, condition à l’embauche ou à la promotion, tel qu’il est prescrit par les normes de recrutement de Cineplex Divertissement. 

Agences s’abstenir

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