Senior chef de parti

  • Amsterdam, Netherlands
  • Full-time

Company Description

At the Courtyard Amsterdam Arena Atlas our fun, energetic and passionate associates help our guests to “Make Room For A Little Fun”. Our lobby flooded with natural light and the impressive wooden staircase in the middle makes it the place to meet and greet. The rooms designed with comfort and convenience in mind are suitable for the modern traveler. Unwind, relax or catch up with your work while using our complimentary Wi-Fi. Enjoy the taste of Scandinavia in our restaurant GåRD – Nordic Kitchen, your natural living room in the neighborhood with a terrace! Being the heart of the business district in the capital of the Netherlands, Amsterdam Zuid-Oost is just a short distance away from the vibrant center of Amsterdam. The hotel has convenient access to the Ziggo Dome, ArenA, RAI and Schiphol Airport.

Belvar is a Norwegian hotel management and development Company. Belvar operates hotels under franchise agreement with Marriott International. The team consists of experienced hoteliers that work together to support our real estate partners during the entire cycle of hotel development and to operate hotels in such a way to bring long-term success to the project.

Marriott International, Inc. is a leading hospitality company with more than 5700 properties, 30 brands, and associates at our headquarters, managed and franchised properties around the World. Founded by J. Willard and Alice Marriott and guided by Marriott family leadership for more than 80 years, the company is headquartered in Bethesda, Maryland, USA. Marriott is recognized worldwide for its enduring values, the spirit to serve, and the corporate commitment to creating better places to live and work.

Job Description

Voor het Scandinavische restaurant GåRD zoeken wij een gepassioneerde en getalenteerde Senior chef de parti! Dit prachtige, nieuwe concept restaurant is gelegen in het net nieuw geopende Courtyard by Marriott Amsterdam Arena. In de functie van Senior Chef de Parti ben je in staat om zelf te kunnen opereren in alle verschillende parties in de keuken. Tevens heb je ervaring met ontbijt diensten en banqueting diners & lunches. 

Je bent een getalenteerde chef met passie voor het vak en bereid om het Scandinavische concept naar een hoger niveau te tillen, tevens ben je op de hoogte van hedendaagse trends en ben je internationaal georiënteerd. 


Qualifications

Minimaal 3 jaar werkervaring in hotel / restaurant

Bereid volgens gestandaardiseerd concept te werken

Bereid zijn om wisseldienst te draaien

Ervaring in ontbijt, lunch, diner & bqt verreist

Teamplayer: je kan uitstekend in teamverband werken en je ziet de uitdaging in het werken met collega's met allerlei verschillende nationaliteiten. 

Kennis van Scandinavische keuken is een pré

Uitstekende kennis van Nederlands & Engels

HACCP/Sociale Hygiene diploma is een pré

Voldoe je aan alle bovenstaande eisen en zoek je een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer en solliciteer direct!

Additional Information

Solliciteren kan via deze link of in contact komen met:

Melle van der Meulen
F&B Manager 
06-57932433

Voor meer informatie, ga naar http://www.gard-nordickitchen.com/nl/amsterdam/

Videos To Watch