F&B Supervisor

  • Amsterdam, Netherlands
  • Full-time

Company Description

At the Courtyard Amsterdam Arena Atlas our fun, energetic and passionate associates help our guests to “Make Room For A Little Fun”. Our lobby flooded with natural light and the impressive wooden staircase in the middle makes it the place to meet and greet. The rooms designed with comfort and convenience in mind are suitable for the modern traveler. Unwind, relax or catch up with your work while using our complimentary Wi-Fi. Enjoy the taste of Scandinavia in our restaurant GåRD – Nordic Kitchen, your natural living room in the neighborhood with a terrace! Being the heart of the business district in the capital of the Netherlands, Amsterdam Zuid-Oost is just a short distance away from the vibrant center of Amsterdam. The hotel has convenient access to the Ziggo Dome, ArenA, RAI and Schiphol Airport.

Belvar is a Norwegian hotel management and development Company. Belvar operates hotels under franchise agreement with Marriott International. The team consists of experienced hoteliers that work together to support our real estate partners during the entire cycle of hotel development and to operate hotels in such a way to bring long-term success to the project.

Marriott International, Inc. is a leading hospitality company with more than 5700 properties, 30 brands, and associates at our headquarters, managed and franchised properties around the World. Founded by J. Willard and Alice Marriott and guided by Marriott family leadership for more than 80 years, the company is headquartered in Bethesda, Maryland, USA. Marriott is recognized worldwide for its enduring values, the spirit to serve, and the corporate commitment to creating better places to live and work.

Job Description

Voor het Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas & GåRD Nordic Kitchen zoeken wij een gemotiveerde F&B Supervisor. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en tevens verantwoordelijk voor diners in een van onze conferentie zalen.
Het Courtyard heeft haar deuren 2 jaar geleden geopend met daarbij het nieuwe Scandinavische concept in het restaurant. In de rol als Supervisor ben je verantwoordelijk voor ontbijt & lunch of het diner & de bar; hierin schakel je snel tussen de verwachtingen van de gast en draag je bij aan de ontwikkeling van ons product!

Tevens draag je bij aan de ontwikkelingsplannen voor het bedienend personeel, het product en financiele ontwikkeling van het restaurant. 

Qualifications

In de rol van Supervisor val je onder directe leiding van de F&B Manager en werk je in een team met 3 andere supervisors.

Overige functie eisen zijn als volgt:

  • Minimaal 1 jaar ervaring als supervisor in een hoogwaardig (hotel)restaurant.
  • Gastvrij ingesteld
  • Kennis van Social Media
  • Grote kennis van dranken & food
  • Ambitieus, leergierig en gedreven
  • Vloeiend in Engels & Nederlands; een derde taal is een pre.

Naast bovengenoemde eisen heb je zin in een nieuw avontuur waar je het nieuwe gezicht van het restaurant wordt. In deze rol verwachten wij dagelijkse creativiteit en tevens de eindeloze motivatie om het concept te doorontwikkelen en te verbeteren.
Bij afwezigheid van de F&B Manager heb je het verantwoordelijkheid gevoel om te blijven presteren en grote operationele kennis om avonden vlekkeloos te laten lopen. 

Additional Information

Solliciteren kan via deze link of in contact komen met:

Melle van der Meulen
F&B Manager 
0657932433

Videos To Watch