Curador de Bebidas (Barista)
- A jornada completa
- Job Type: Non-Management
Descripción de la empresa
Esperanza, Auberge Collection es el refugio junto al mar más icónico de Los Cabos, ubicado dentro de la exclusiva comunidad de Punta Ballena. Con vista a una playa privada, y panorámicas incomparables de Land’s End, el resort encarna el lujo descalzo impregnado con el vibrante espíritu de Baja.
Las opciones de hospedaje incluyen 44 casitas, 45 villas, nueve suites y cuatro haciendas, cada una diseñada para sumergir a los huéspedes en la belleza natural de la costa. La oferta gastronómica destaca con seis restaurantes únicos, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, cuyas íntimas terrazas al aire libre se posan de manera espectacular sobre el borde del mar. El resort también alberga el galardonado Spa at Esperanza, un santuario de bienestar y renovación inspirado en las tradiciones curativas de Baja. Los huéspedes disfrutan de cuatro espectaculares albercas —incluyendo una infinity pool exclusiva para adultos de dos niveles y una piscina familiar— además de canchas de tenis y pickleball, acceso a campos de golf de clase mundial y el programa Auberge Adventures, que ofrece experiencias únicas en tierra y mar que solo pueden encontrarse en Cabo.
Descripción del empleo
El Curador de Bebidas es responsable de ofrecer una experiencia multi-sensorial única en Alma.
Requisitos
Deberes y Responsabilidades
- Será responsable directamente de la satisfacción de los huéspedes en Alma, preparando, sirviendo y curando bebidas de acuerdo a estándares previamente establecidos.
- Se encargará de aperturar o cerrar el centro de consumo en tiempo y forma, contemplando el manejo de caja, recolección y entrega de llaves y preparación del mise en place
- Tendrá toda la información de actividades dentro del hotel, menús, bebidas especiales, amenidades y pop ups.
- Será responsable de mantener un costo de bebidas saludable, realizando inventarios, reportes de ventas, mermas y requisiciones
- Se mantendrá constantemente aprendiendo e innovando en lo referente a tendencias, técnicas, producto y rankings de la industria
- Se dedicara en todo momento a la operación de Alma, hara relaciones cordiales con compañeros y huéspedes, siempre manteniendo una relación de respeto.
- Se encargará de que los estándares Auberge, Forbes y Cristal sean seguidos en todo momento y de la satisfacción total del huésped al igual que la anticipación de sus necesidades
- Esta persona debe estar preparada para tomar decisiones y trabajar bajo presión asegurando la satisfacción del huésped en todo momento.
Información adicional
Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
Para más información: auberge.com
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