Barista

  • A jornada completa
  • Job Type: Non-Management

Descripción de la empresa

A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.

El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT.

Descripción del empleo

El barista será responsable de:

  • Aperturas y cierres.  
  • Todo lo que conlleva la limpieza interior de cafetería y el exterior; mesas y sillas de la plaza.
  • Protocolos cristal.   
  • Realizar las tareas internas y externas de la cafetería.
  • Cortes de caja, cierres de lote, reportes financieros, descuentos a owners, excom, colaboradores, etc.
  • Atención al huésped y Miembros del Equipo. 
  • Portar su uniforme completo, polo o pantalón, short, mandil y gafete. 
  • Flexibilidad en peticiones especiales respecto a recetas de alguna dieta en especial. 
  • Cumplir  con los estándares de vestimenta y estilo adecuado para nuestro hotel, cabello, barba, joyería, maquillaje. 
  • Trabajo en equipo y facilidad de doblar turno cuando se requiera. 

Requisitos

  • Conocimiento de variedades de café, granos, extracciones etc. 
  • Sentido de responsabilidad y hospitalidad. 
  • Flexibilidad de horario.  
  • Creatividad y creación de cafés cócteles. 
  • Contar con cursos de barista. 
  • Creación de experiencias.
  • Flexibilidad de apoyo en otras áreas. 
  • Flexibilidad de apoyo en eventos.
  • Dos años de experiencia en el puesto.
  • Inglés 60%.

Información adicional

Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.

Para más información: auberge.com

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