Barista
- A jornada completa
- Job Type: Non-Management
Descripción de la empresa
A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.
El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT.
Descripción del empleo
El barista será responsable de:
- Aperturas y cierres.
- Todo lo que conlleva la limpieza interior de cafetería y el exterior; mesas y sillas de la plaza.
- Protocolos cristal.
- Realizar las tareas internas y externas de la cafetería.
- Cortes de caja, cierres de lote, reportes financieros, descuentos a owners, excom, colaboradores, etc.
- Atención al huésped y Miembros del Equipo.
- Portar su uniforme completo, polo o pantalón, short, mandil y gafete.
- Flexibilidad en peticiones especiales respecto a recetas de alguna dieta en especial.
- Cumplir con los estándares de vestimenta y estilo adecuado para nuestro hotel, cabello, barba, joyería, maquillaje.
- Trabajo en equipo y facilidad de doblar turno cuando se requiera.
Requisitos
- Conocimiento de variedades de café, granos, extracciones etc.
- Sentido de responsabilidad y hospitalidad.
- Flexibilidad de horario.
- Creatividad y creación de cafés cócteles.
- Contar con cursos de barista.
- Creación de experiencias.
- Flexibilidad de apoyo en otras áreas.
- Flexibilidad de apoyo en eventos.
- Dos años de experiencia en el puesto.
- Inglés 60%.
Información adicional
Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
Para más información: auberge.com
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