Koch/Köchin

  • Vollzeit
  • Abteilung: Havelklinik Berlin

Unternehmensbeschreibung

Die Havelklinik ist Berlins chirurgische Spezialklinik, die sich seit mehr als 50 Jahren an der medizinischen Versorgung der Berliner und Brandenburger Bevölkerung beteiligt. Sie bietet ihren Patienten modernste medizinische Methoden und zeichnet sich durch ein familiäres Klima sowie eine enge Betreuung der Patienten aus.

 

Stellenbeschreibung

Ihr Aufgabenbereich:

  • Zubereitung von Speisen 
  • Qualitätskontrolle und Verteilung 
  • Unterstützung bei der saisonalen Speiseplan- und Rezepturenerstellung
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Mitwirkung bei Auswertungen und Dokumentation

 

Qualifikationen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Diätweiterbildung wünschenswert (keine Voraussetzung)

  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und im Umgang mit einem Menübestellsystem, z.B. Orgacard wären wünschenswert

  • Bereitschaft zur Arbeit in Schicht- und Wochenenddiensten

  • Teamorientiertes Arbeiten, freundliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten

  • Ausgeglichenheit, Initiative, Einsatzbereitschaft im Team sowie Organisationsfähigkeit

Zusätzliche Informationen

Ihr Ansprechpartner:
Benjamin-Hagen Mahlo
Geschäftsführer
 

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