Koch/Köchin
- Vollzeit
- Abteilung: Havelklinik Berlin
Unternehmensbeschreibung
Die Havelklinik ist Berlins chirurgische Spezialklinik, die sich seit mehr als 50 Jahren an der medizinischen Versorgung der Berliner und Brandenburger Bevölkerung beteiligt. Sie bietet ihren Patienten modernste medizinische Methoden und zeichnet sich durch ein familiäres Klima sowie eine enge Betreuung der Patienten aus.
Stellenbeschreibung
Ihr Aufgabenbereich:
- Zubereitung von Speisen
- Qualitätskontrolle und Verteilung
- Unterstützung bei der saisonalen Speiseplan- und Rezepturenerstellung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung bei Auswertungen und Dokumentation
Qualifikationen
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Diätweiterbildung wünschenswert (keine Voraussetzung)
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und im Umgang mit einem Menübestellsystem, z.B. Orgacard wären wünschenswert
Bereitschaft zur Arbeit in Schicht- und Wochenenddiensten
Teamorientiertes Arbeiten, freundliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
Ausgeglichenheit, Initiative, Einsatzbereitschaft im Team sowie Organisationsfähigkeit
Zusätzliche Informationen
Ihr Ansprechpartner:
Benjamin-Hagen Mahlo
Geschäftsführer