Koch (m/w/d) oder Jungkoch (m/w/d) - die Kosten für Ihre Ausbildereignungsprüfung übernehmen wir

  • Vollzeit
  • Abteilung: Wirtschafts- und Versorgungsdienst
  • Anstellungsoptionen: Auch Option zur Teilzeit gegeben

Unternehmensbeschreibung

Im Mai 2018 wurde unsere Akutklinik für Psychosomatische Medizin im ehemaligen Kloster in Dießen am Ammersee eröffnet. Seitdem behandeln wir an diesem außergewöhnlichen Ort ein breites Spektrum an psychosomatischen Erkrankungen; die stationäre Behandlung für Menschen mit Traumafolgestörungen gehört zu unseren Kernkompetenzen.

Zur Unterstützung beim weiteren Wachstum unseres Hauses suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine bzw. einen

Koch (m/w/d) oder Jungkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Weiterbildung wird bei uns großgeschrieben: Gerne übernehmen wir für Sie die Kosten für die Absolvierung der Ausbildereignungsprüfung der IHK.

Ihre Aufgaben beinhalten unter anderem

  • Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Menüs für unsere für unsere Patienten und Mitarbeiter
  • Kalkulation sowie Bestellung der benötigten Ware
  • Kontrolle und Überwachung der Warenannahme, der fachgerechten Lagerung und des Wareneinsatzes Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie anderer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
  • Unterstützung der Küchenleitung, z.B. bei der Menüplanung und bei Bestellungen

Qualifikationen

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus.
  • Sie verfügen über einen Ausbildereignungsschein oder haben Interesse daran, die Prüfung abzulegen.
  • Eine ausgeprägte Patientenorientierung und ein wertschätzender sowie hilfsbereiter Umgang mit Ihren Kollegen und Kolleginnen ist für Sie selbstverständlich.

Wir bieten Ihnen:

  • Drei Monate im Voraus geplante Dienstpläne
  • Einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Geregelte und angenehme Arbeitszeiten ohne Abenddienste
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und betriebliche Altersvorsorge
  • Ein einmalig schönes Arbeitsumfeld in einem ehemaligen Kloster in idyllischer Umgebung am Ammersee
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie eigenverantwortliches Arbeiten
  • Ein attraktives Corporate Benefits-Programm

Sie haben Lust, in einer top-modernen Krankenhausküche zu arbeiten, mit Ihrer täglichen Arbeit der Speisenzubereitung unsere Patient*innen bei der Genesung zu unterstützen, und, sofern es die Saison erlaubt, Gemüse, Obst und Kräuter aus unserem Klinikgarten zu verarbeiten? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Für eine erste Kontaktaufnahme und weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenleiter Herr Franz Josef Maier unter der Telefonnummer 08807/2251-404 oder per E-Mail: [email protected] gerne zur Verfügung.

Zusätzliche Informationen

Mit einem ehemaligen Kloster erwartet Sie ein ganz besonderer Ort in einer einzigartigen Umgebung im Alpenvorland und in der der Nähe der Weltstadt München. Auf 7000 Quadratmetern Fläche beherbergt die Klinik drei Stationen mit je 30 bis 35 Einzelzimmern. Umgeben ist die Klinik von zweieinhalb Hektar Grün, auf idyllischen Fußwegen gelangt man bequem ins Ortszentrum von Dießen und an den Ammersee. Der Klostergarten mit den Obstbäumen und den Bienenstöcken gehört zum ursprünglichen Klosterbestand. Wir nutzen ihn im Rahmen der naturgestützten Therapie und der Gartentherapie, hier ist die Natur Ort von Therapie aber zugleich auch Teil und Medium für selbstreflexive Prozesse. Auf den angrenzenden Wiesen darf die Schafherde grasen, die darüber hinaus – zusammen mit Eseln, Pferden und einem Hund – zur tiergestützten Therapie eingesetzt wird.

Die Klinik deckt das gesamte Fachgebiet der Psychosomatischen Medizin für erwachsene Patientinnen und Patienten ab. Zu den behandelten Erkrankungen und Störungen gehören vor allem:

  • Allgemeine psychosomatische Störungen (Angsterkrankungen, somatoforme Störungen, Essstörungen)
  • Stressbedingte psychische Erkrankungen (Burn Out, Burn On)
  • Internet- und Computerspielsucht sowie andere Verhaltenssüchte
  • Traumafolgestörungen (akute Belastungsreaktionen, posttraumatische Belastungsstörungen)
  • Depressionen und Angsterkrankungen bei Ärzten- und Therapeuten
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