Pastry Chef de Partie (M/F/NB)
- Full-time
- Job-Category: Culinary
- Job Type: Permanent
- Job Schedule: Full-Time
- Retribuzione: EUR 23892.26 - EUR 26000 - annuale
Descrizione dell'azienda
MAMA?
In Mama crediamo che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la Gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri ospiti.
Nei nostri Mama Shelter, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il coinvolgimento, la motivazione e i forti valori umani.
I nostri fondatori, la familia Trigano, credono nei nostri team e nella crescita. Permettono esperienze trasversali all'interno dei Mama e con possibilità di mobilita internazionale.
Lavorare in Mama non è una questione di diploma o anni di esperienza ma di entusiasmo e passione.
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Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione:
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è assumere e promuovere talenti diversi. I nostri annunci si servono del genere maschile non per discriminazione sessuale ma per semplice correttezza grammaticale.
Descrizione del lavoro
LA MISSIONE?
- Proprio come la cucina della nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di alta qualità. 🥇
- In questo spirito, partecipi alla preparazione di prodotti di pasticceria 🍰 (dessert 🍩 e dolci 🍪) rimanendo fedele ai valori di Mama.
- Garantisci la qualità del servizio🍴, mantieni la cucina in ordine e pulita 🧼 e ti occupi della conservazione degli alimenti. 🥦🍞
- Supervisionerai un team di commis di pasticceria. 👨🍳👩🍳
- Rispetterai le norme igieniche 🧽 e sarai responsabile del corretto utilizzo delle attrezzature da cucina. ⚙️
Qualifiche
FA PER TE? SOLO SE…
- Sei organizzato e non lasci mai che le cose sfuggano di mano!
- Segui sempre alla lettera le ricette dei dolci di Mama: quantità, presentazione, sapore… tutto è perfetto!
- Sei meticoloso e tieni d’occhio le date di scadenza nel tuo frigo.
- Sai mantenere la calma durante i momenti di grande afflusso… 🧘
- Come un fratello maggiore, sai delegare e supervisionare i compiti assegnati ai commis di pasticceria.
- Sei energico e cordiale: i tuoi colleghi ti adorano.
- La cucina è il tuo parco giochi e la tratti con cura: pulita e ordinata – il tuo appartamento non è mai stato così bello! ✨
- Sai preparare molto più del semplice semifreddo alle fragole 🍰 che tua zia ti chiede ogni Natale.
🌟 Cosa abbiamo in serbo per te? 🚀
- 💰 RAL: €23.892,26 – €26.000, in base all’esperienza e alle competenze.
- 📑 Tipologia contrattuale: tempo indeterminato/determinato full-time, finalizzato alla stabilizzazione. Da definire in base all’esperienza e al profilo del candidato. 🤝
- ⚖️ CCNL applicato: AICA – Industria Turistica.
- ✨ Benefit dedicati ai dipendenti in tutte le strutture Mama & Ennismore / Accor. 🌍
- 💙 Un’atmosfera straordinaria e un team fantastico con cui condividere ogni giornata!
- 🎉 Eventi interni, sorprese e momenti speciali per mantenere sempre alta l’energia durante tutto l’anno. 🥳
- 🌍 Percorsi di crescita e sviluppo professionale in un ambiente internazionale, dinamico e ricco di opportunità. 🚀
📌 Da sapere: non disponiamo di alloggio per lo staff né di parcheggio.
💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?
🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨
Ulteriori informazioni
E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:
- Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
- Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
- Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang!
- Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.
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