1er Porteur.se, Banquets (H/F/D) - Temps plein

  • Temps complet
  • Catégorie: Restauration
  • Type d'emploi: Durée Indéterminée
  • Type de Contrat: Temps Plein

Description de l'entreprise

Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques

Ce que l'établissement vous offre :

  • Salaire : 29.41$/H, après 1 an : 32.68$/H
    • Horaire: Variable
    • Congés : Variables
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Plan d’assurances concurrentiel. *
  • Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Nettoyage de votre uniforme sur place.
  • Stationnement à l’hôtel à peu de frais.
  • Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
  • Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
  • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

*Des conditions s’appliquent.

Description du poste

  • Offrir un service professionnel, avenant et attentif, tout en respectant les standards Fairmont, les politiques, procédures, normes de service, ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité 

  • Superviser le montage des salles, l’inventaire et l’état du matériel, et signaler toute réparation, défaut de sécurité ou équipement dangereux 

  • Assurer la coordination et la communication entre les départements, les porteurs de banquets, ainsi qu’avec le Maître d’hôtel et/ou le Gérant des banquets 

  • Collaborer étroitement avec les organisateurs, être à l’écoute de leurs besoins et veiller à les dépasser, tout en suivant les instructions liées aux réunions et banquets 

  • Maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire pour tous, et accomplir toutes autres tâches connexes. 

 

Qualifications

  • Expérience requise : minimum 3 ans en gestion d’équipe ou 6 mois comme porteur au Fairmont Le Château Frontenac et avoir démontré des aptitudes de chef d’équipe 

  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est un atout) 

  • Solides compétences en communication, organisation, supervision, leadership, relations interpersonnelles et résolution de problèmes 

  • Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités, avec capacité à prendre des décisions et à travailler de façon indépendante selon des délais 

  • Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un environnement dynamique, avec bonne condition physique, horaires flexibles, longues heures, et attention constante aux besoins des clients, en restant calme et courtois 

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/

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