Le Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Économe.
Vous serez responsable de la gestion quotidienne des stocks et des marchandises, de leur réception jusqu’à leur distribution aux différents services de l’hôtel.

Principales responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Assurer le rangement et le stockage des produits.
• Suivre les entrées et sorties de stock.
• Préparer les demandes des différents départements.
• Participer aux inventaires.
• Veiller à la bonne conservation des produits.
• Contrôler les dates de péremption et les conditions de stockage.
• Assurer une gestion rigoureuse des stocks.
• Collaborer avec les Achats, la Finance et les départements opérationnels.

Profil recherché

• Expérience dans un poste similaire en hôtellerie.
• Organisation et rigueur.
• Bonne connaissance de la gestion des stocks.
• Sens des responsabilités.
• Maîtrise des outils informatiques appréciée.