PROČ PRACOVAT PRO ACCOR?
Jsme mnohem víc než globální lídr.
Vítáme Vás takové, jací jste, a můžete u nás najít práci, která odpovídá Vaší osobnosti. Podporujeme Vás v každodenním růstu a učení a dbáme na to, aby Vaše práce dávala Vašemu životu smysl, abyste mohli i nadále objevovat neomezené možnosti společnosti Accor, když budete cestovat s námi. Připojením ke společnosti Accor můžete psát každou kapitolu svého příběhu a společně si představovat pohostinnost zítřka.
Pohostinnost je práce srdce.
Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.

BAR MANAGER

Datum nástupu: září / říjen

Staňte se tváří našich barů.

Ve Swissôtel Mariánské Lázně vytváříme zážitky, na které hosté nezapomínají. Hledáme zkušeného Bar Manažera nebo Bar Manažerku, který/á převezme vedení našich barových provozů, bude inspirovat svůj tým a posune nabídku koktejlů i úroveň servisu na špičkovou úroveň.

Pokud milujete gastronomii, máte cit pro detail, baví vás práce s lidmi a chcete být součástí mezinárodní hotelové značky Accor, rádi vás poznáme.

Co bude Vaší náplní práce?

• Kompletní řízení každodenního provozu hotelových barů.
• Vedení, motivace a rozvoj týmu barmanů.
• Tvorba a pravidelná inovace koktejlového i nápojového menu.
• Zajištění prvotřídního servisu a nezapomenutelného zážitku pro hosty.
• Plánování směn a organizace práce týmu.
• Objednávky zboží, komunikace s dodavateli a řízení skladových zásob.
• Kontrola nákladů, inventur a hospodárnosti provozu.
• Práce s provozními systémy a nastavování receptur.
• Analýza výsledků baru, reporting a hledání příležitostí ke zvýšení tržeb.
• Organizace speciálních akcí, degustací a podpora aktivního prodeje.
• Dodržování hygienických, bezpečnostních a provozních standardů společnosti Accor.

KOHO HLEDÁME? Ideální kandidát:

• Máte vzdělání v gastronomii nebo hotelnictví, případně odpovídající praxi.
• Máte zkušenosti s vedením týmu v gastronomii nebo hotelovém provozu.
• Umíte organizovat práci, delegovat úkoly a motivovat ostatní.
• Dokážete zachovat klid i v náročných provozních situacích.
• Máte výborné komunikační a organizační schopnosti.
• Orientujete se v gastronomických trendech a baví Vás vytvářet nové koncepty.
• Znalost angličtiny nebo němčiny je velkou výhodou.
• Praxe v mezinárodním nebo luxusním hotelu je vítána.

CO VÁM MŮŽEME NABÍDNOUT?

• Příležitost být u otevření prémiového Swissôtelu Mariánské Lázně - jedinečnou šanci utvářet gastronomii hotelu od samého počátku;
• Být součástí mezinárodní značky Accor - prestiž, stabilita a kariérní růst;
• Atraktivní mzdu a benefity;
• Realizaci - prostor pro kreativitu a realizaci vlastních nápadů;
• Být součástí tvorby Swissôtelu je skutečně výjimečné

Přidejte se k nám!

Hledáme osobnost, která bude inspirací pro svůj tým a vytvoří prostředí, kam se hosté budou rádi vracet. Pokud hledáte práci, kde můžete skutečně ovlivnit zážitek hostů i úspěch provozu, zašlete nám svůj životopis. Těšíme se na setkání s Vámi.