Chef.fe de rang, saisonnier (H/F/D)

  • Temps complet
  • Catégorie: Restauration
  • Type d'emploi: Durée Indéterminée
  • Type de Contrat: Temps Partiel

Description de l'entreprise

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent. Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Description du poste

*Au statut d'occasionnel permanent, ce poste demande d'être disponible à temps plein pendant la saison estivale.

Ce que l'établissement vous offre :

  • Salaire : 16.70$/H + pourboires (soit 16.28 $/H avant probation)
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Hébergement temporaire disponible ($).
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Nettoyage de votre uniforme sur place.
  • Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez : 

  • Conseil et prise de commandes : Accueillir les clients, les conseiller sur les menus et prendre les commandes avec précision afin d’offrir une expérience personnalisée et de qualité.
  • Expertise produit : Démontrer une connaissance approfondie des boissons, des plats et des méthodes de préparation afin de guider efficacement la clientèle dans ses choix.
  • Respect des normes : Appliquer rigoureusement les politiques d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en vigueur dans le département de la restauration.
  • Service à la clientèle : Offrir un service attentionné et professionnel, en assurant une expérience client exceptionnelle conforme aux standards de l’établissement.
  • Soutien opérationnel : Effectuer toutes autres tâches connexes contribuant au bon déroulement des opérations du service.

Qualifications

  • Expérience en restauration : Une expérience minimale en service de restauration est demandée.
  • Orientation client : Être en mesure d’analyser les besoins de la clientèle et de maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances.
  • Communication et relations interpersonnelles : Posséder d’excellentes habiletés de communication et une capacité à gérer les situations difficiles ou les conflits avec diplomatie.
  • Environnement dynamique : Être capable de travailler efficacement dans un milieu rapide et en constante évolution.
  • Langues parlées demandées : Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone.

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/

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