KIEROWNIK RESTAURACJI A'LA CARTE

  • Pełny etat
  • Kategoria: Gastronomia
  • Typ stanowiska: Praca stała
  • Harmonogram: Pełny etat

Opis firmy

Dlaczego warto pracować z Accor?
Jesteśmy czymś więcej niż światowym liderem. Witamy Cię takim, jakim jesteś i proponujemy pracę oraz markę, która pasuje do Twojej osobowości. Wspieramy Cię w rozwoju i nauce każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel w Twoim życiu, tak abyś podczas Twojej podróży z nami mógł nadal odkrywać nieograniczone możliwości Accor. Dołączając do Accor, możesz napisać każdy rozdział swojej historii, a razem możemy wykreować jutrzejszą gościnność. Odkryj życie, które czeka na Ciebie w Accor, odwiedź stronę https://careers.accor.com/.
Rób to, co kochasz, dbaj o świat, odważysz się zakwestionować status quo! #BELIMITLESS

Opis stanowiska

OPIS STANOWISKA:

OSOBA ZATRUDNIONA NA TYM STANOWISKU BĘDZIE ODPOWIEDZIALNA ZA ZARZĄDZANIE RESTAURACJĄ  A`LA CARTE WEDŁUG HOTELOWYCH STANDARDÓW, POPRZEZ UMIEJĘTNE ZARZĄDZANIE PODLEGŁYM PERSONELEM, TAK ABY ZAPEWNIĆ NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ, WYNIKI FINANSOWE I UTRZYMANIE POZYTYWNYCH RELACJI Z GOŚĆMI.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

  • KOORDYNOWANIE DZIAŁAŃ ZWIĄZANYCH Z MENU
  • SPORZĄDZANIE GRAFIKÓW PRACY PODLEGŁEGO PERSONELU
  • INWENTARYZACJE
  • ZAPEWNIENIE POZYTYWNYCH DOŚWIADCZEŃ GOŚCI W OBSZARZE F&B W RESTAURACJI, IDENTYFIKACJA I ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW W SPOSÓB ZAPEWNIAJĄCY SATYSFAKCJĘ
  • BUDOWANIE TRWAŁYCH RELACJI Z KLIENTAMI
  • UTRZYMYWANIE EFEKTYWNEJ KOMUNIKACJI Z KLIENTEM
  • NADZÓR NAD JAKOŚCIĄ
  • NADZOROWANIE PODLEGŁEGO ZESPOŁU
  • ŚCISŁA WSPÓŁPRACA Z INNYMI DZIAŁAMI

Kwalifikacje

  • UŚMIECH, GOŚCINNOŚĆ, OTWARTOŚĆ
  • DOŚWIADCZENIE OPERACYJNE W OBSZARZE SERWISU A`LA CARTE
  • ZNAJOMOŚĆ JĘZYKA POLSKIEGO I ANGIELSKIEGO
  • UMIEJĘTNOŚĆ ROZWIĄZYWANIA PROBLEMÓW I PODEJMOWANIA DECYZJI
  • PROAKTYWNOŚĆ, SAMODZIELNOŚĆ ORAZ UMIEJĘTNOŚĆ PRACY W TRYBIE WIELOZADANIOWYM
  • UMIEJĘTNOŚĆ DOBREJ ORGANIZACJI PRACY WŁASNEJ ORAZ ZARZĄDZANIA ZESPOŁEM I DELEGOWANIA ZADAŃ
  • UMIEJĘTNOŚCI KOMUNIKACYJNE
  • DOŚWIADZCZENIE W HOTELU NA TAKIM STANOWISKU MILE WIDZIANE
  • ZNAJOMOŚĆ SYSTEMU MICROS MILE WIDZIANA

Dodatkowe informacje

MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego

Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na świecie

Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację w hotelach na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin

Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego

Możliwość rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w strukturach sieci Accor

Praca w zespole profesjonalistów

Możliwość uczestniczenia w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe

Atmosferę pracy opartą o wzajemny szacunek, transparentność działania i empatię

Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń

Polityka prywatności